Clos Manou 2011 AOC Medoc



Klassifizierung: keine
Rebfläche: 9,5 ha Rebsorten: Cabernet Sauvignon 35% Merlot 50% Cabernet Franc 8% Petit Verdot 7%
Durchschnittliche Produktionsmenge: 20 000 Flaschen
Pflanzdichte: 10 000 Stöcke/ha

28,50 €
entspricht 38,00 € pro 1 L

Verfügbarkeit: Ausverkauft

Details:

Flaschengröße: 0.75
Jahrgang: 2011
Weingut: Clos Manou
Alkohol: 13%
Appelation: Médoc

Weinbeschreibung:

Clos Manou 2011

Bewertungen:

Matthias Hilse: 90-92 Punkte

Weitere Verkostungsnotizen:

Jean-Marc Quarin

CLOS MANOU AOC MEDOC 2011 16,75 Coup de cœur


Pour la première fois,  voici Clos Manou avec 75 % de cabernet sauvignon ! Un régal ! Pour ceux qui ne connaitraient pas l'outsider numéro 1 à Bordeaux, je vous renvoie vers ma chronique du 18/02/2012 où il a brillé contre les crus classés. Un niveau de note qui situe ce millésime au niveau de 2009, dans un style plus élancé, plus frais, plus cabernet sauvignon, plus subtil.

Couleur sombre, intense, pourpre et belle. Nez fruité, mûr, vanillé, aux arômes très précis. Entrée en bouche caressante et le vin se développe sur une texture raffinée, la plus raffinée jamais vue sur ce cru (Merci à la forte proportion de cabernet sauvignon). Le vin évolue juteux, dense, fondant, droit en bouche, mais charnu au milieu, vers une longue finale complexe et noble, aux grains de tanins fins. Ce n'est plus un simple Médoc, mais un mélange de Pauillac et de Saint Julien. Un immense plaisir et un grand succès. Assemblage : 75 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 7 %  Cabernet Franc et 3 % et Petit Verdot (90 % vin de goutte, 10 % vin de presse)

Quelle: Quarin, Jean-Marc © Copyright www.quarin.com, Jean-Marc Quarin (JMQ)


Herstellerangaben:

Clos Manou

7, rue du 19 mars 1962

FR 33340 Saint Christoly de Médoc

Frankreich

Dieser Wein enthält Sulfite.
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