Château Léoville Barton 2000

"Erstkontakt im April 2001: Traumhaftes Bouquet, Palisandernoten, schwarze Kirschen, reifer Cabernet und viel Cassis. Perfekter, fein gegliederter Gaumen, ein herrliches Spiel zwischen blauen und schwarzen Beeren, feine Tabakwürznote, Zedernholz und wieder Edelhölzer. Gehört wie immer zur Spitze! Noch etwa vier Monate bis zur Flaschenfüllung: Dunkles, sattes, dichtes Bordeauxrot mit fast schwarzen Reflexen. Traumhaftes, süsses Edelholzbouquet mit viel schwarzen Kirschen, Cassis und rotem Holunder, vielschichtig mit Minze-, Zedern- und zarten Schokodüften. Saftiger, reicher Gaumen mit delikatem, reifen Cabernet-Geschmack, wirkt jetzt noch feiner als bei der Primeurprobe, Frucht, Frucht und nochmals Frucht sowie Palisandernoten im druckvollen Finish."

07: "Das habe ich immer gesagt und hier ist die Bestätigung: «An den grössten 200er Bordeaux' werden sich Ungeduldige noch die Zähne ausbeissen!». Nach ein paar reifen und halbreifen Weinen hatte der Gastgeber die nicht gerade geniale Idee mit diesem noch hinter den Ohren grünen Barton dem Abend eine Krone aufzusetzen. Es war aber eine Dornenkrone. Alle Genialität ist hinter einer fast steinernen Tanninwand versteckt. Mindestes 8 Jahre warten! Somit muss auch Gabriel seine - während der Primeurphase - angegebene Genussreife nach hinten korrigieren."

09: "Sattes, dichtes Weinrot. Gigantisches Bouquet, viel Trüffel, und dunkle Holznoten, Würze noch und noch, wirkt noch etwas verschlossen. Fleischiger, markanter Gaumen, unglaubliche Reserven, Schokonoten, schwarze Pfefferkörner, nicht die grosse Finesse, aber Kraft und Potential. Braucht noch viel Zeit."

10: "Das Bouquet noch verhalten, wirkt leicht leimig im Ansatz, wirkt etwas alkoholisch, lädt aber schön aus. Angenehmer Gaumen, reife Tannine mit dezent kernigen Noten im Extrakt, in einer ersten Genussreife mit angenehmer Süsse. Ingesamt viel Finessen und eine gewisse Leichtigkeit. (19/20)."

12: "Extrem dunkle Farbe, satt in der Mitte. Süsses Bouquet, reife Kirschen, Edelholznoten, Tabak, schwarze Pfefferkörner, Trüffel, zeigt Finessen bei mittlerem Aromendruck in der Nase. Grosser, erhabener Gaumen, fein fleischig, gut stützende Tannine, diese sind nobel und bieten ersten Trinkgenuss. Ein sehr, sehr langlebiger Barton der in 10 Jahren zum grossen Klassiker neigt. (19/20)."

13: "Sehr dunkles Granat mit violetten Reflexen. Mineralisches Bouquet, Teernoten, Trüffel, Tabak, gibt sich recht tiefschürfend. Im Gaumen fest, fleischig, noch viel weiteres Potential versprechend und doch nicht unnahbar. Man kann ihn jetzt schon geniessen und gleichzeitig weitere 20 Jahre locker auf die Seite legen. Je nachdem, ob man mehr Frucht oder Terror liebt. Hier stimmt einfach Alles. (19/20)."

14: "Sattes Granat-Purpur. Süsses, fein röstiges Bouquet, royaler Duft zeigend, Cassis, Brombeeren, Edelhölzer, Tabak, ein Hauch Zimt. Im Gaumen jung, noch komprimiert aber auch nicht unnahbar, das Tanningerüst zeigt eine fordernde Adstringenz, zeigt noch ein Muskelspiel, welches vor dem aktuellen Entkorken warnt. Warten ist da die bessere Lösung. Gehört aber zu den ganz grossen Barton’s. (19/20)."

14: "Sattes, dunkles Granat. Zeigt sich erstaunlich offen, dunkle Würznoten, Brombeeren und auch sonst intensiv-fruchtig, zeigt dabei eine leicht milchige Komplexität. Im zweiten Ansatz; deutliche Mineralität. Im Gaumen leicht asketische Muskeln, das bildet eine Tannin-Säureverbindung, in der Mitte eine leicht reduktive, mineralische Note zeigend, sehr aromatischer Power-Nachklang. Da schwingt dann auch ein dezent grünwürziger Cabernet mit, was in der Reife einen Hauch Minze mit sich bringen wird. (19/20)."

17: "Extrem dunkel und auch noch extrem jung. Intensives, sehr vielschichtiges Bouquet, zeigt eine tolle Cabernetwürze und Sommertrüffel. Im zweiten Ansatz wirkt er noch recht frisch. Im Gaumen Finesse und Kraft in sich vermischend, fein spielende Muskeln, der Wein vibriert so richtig und zeigt Bartos Grenzen gegen oben. Das war ein fantastischer Schluck. Das Ganze geht in Richtung Saint-Julien-Klassik und er wirkt dabei irgendwie leicht. Und das ist in diesem Fall absolut kein Vorwurf. (19/20)."

René Gabriel 19/20

Quelle: www.bxtotal.com