Roc de Cambes 2011 AOC Cotes de Bourg

Roc de Cambes 2011

Ginge es nach dem genetischen Fingerabdruck im Wein, dann wäre offensichtlich, dass Roc de Cambes in einer genealogisch engen Beziehung zu Tertre Roteboeuf steht. Stellt dieser den Höhepunkt des authentizitätsgeprägten, schnörkellos-reinen, totalaromatischen Saint-Emilion dar, ist der Roc de Cambes das solitäre Pendant in den Satelliten auf der rechten Flussseite.

Verkostungsnotiz:

Das Nasenspiel des in elegisches schwarzpurpur gewandeten Roc de Cambes 2010, der ein überaus würdiger Nachfolger des legendären Jahrgangs 2009 ist, eröffnet mit einer ansatzlos auflodernden Bouquetblüte aus reifen Pflaumen, saftigen Heidelbeeren und säurefrischen Brombeeren, mit pulsierender Würzaromatik, feiner Edelholzwürze, Tabak- und Kaffeenoten und leitet über zu einer beeindruckend prägnanten Ingaumennahme der druckvoll-rassigen, betörend dichtfruchtigen, hedonistisch-süffigen Fruchtkomposition aus roten und schwarzen Beeren, aus der dunkle Kirschen und Johannisbeeren herauslugen, über. Die süße, mit guter Säurebetonung unterlegte komplexe Frucht, die eine exorbitant feinmaschige Würzeskorte nach sich zieht, wird von einem feinen Minzeton pointiert und verzweigt sich in immer tiefere Schichten distinkter Fruchtnuancen. Das Tanningewebe ist von seidiger Zartheit, verleiht dem extraktreichen Wein Eleganz und feminine Anmut und trägt ihn zu einem animierend aromendynamischen, fruchtintensiven und sehr langanhaltenden Finale.
Im Roc de Cambes vereinen sich Frucht- und Aromenfülle mit saftiger Frische, schwereloser Eleganz und äußerst natürlicher Weincharismatik.

Matthias Hilse: 94-95 Punkte