Château Pontet Canet 2010 AOC Pauillac

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Details:

Flaschengröße: 0.75
Jahrgang: 2010
Alkohol: 13,5%
Appelation: Pauillac
Klassifikation: Klassifikation von 1855 (Medoc)

Weinbeschreibung:

Chateau Pontet Canet 2010

Mit unbeirrbarer Konsequenz hat Alfred Tesseron zusammen mit seinem Kellermeister und Weingutsdirektor Jean-Michel Comme in den letzten 15 Jahren daran gearbeitet, auf der Grundlage radikaler Innovationsphilosophie den sechsten Premier Cru Classé – und noch dazu den ersten, komplett biodynamisch bewirtschafteten – zu formen. Die Rückbesinnung auf die Kräfte der Natur und die Substitution moderner Technik durch selbstgenügsames Getier (die ersten 24ha der 81ha umfassenden Rebfläche werden bereits mit Pferden bearbeitet, um die Böden nicht mehr so sehr zu verdichten) fällt in eine Zeit, in der man andernorts den Segnungen modernster Innovation frommt. Es geht wohl nicht zu weit, anzunehmen, dass das protogenuine Tun auf Pontet Canet das Wesen der Klassifikation von 1855 transzendiert und die siebenmalteurere Konkurrenz von Château Latour in ihrem artifiziellem Verknappungswahn desavouiert.


Verkostungsnotiz:

Der Pontet-Canet des Jahres 2010 steht in brillantschwarzer Wandung im Glas und verinnerlicht schon visuell die Fülle seiner Attribute. Mit stolzem Blick und erwartungsvoller Neugierde verfolgt Alfred Tesseron, der nun ähnlich wie Francois Mitjaville seinen Wein nur noch exklusiv auf dem Château verkosten lässt, die sinnliche Rezeption seines Meisterstücks, das selbst beim Verkoster ins Glas zu bringen er sich nicht nehmen lässt (man vergleiche das mit dem prätentiösen Gehabe der meisten anderen Châteauxfürsten).
Der Nase öffnet sich ein erhabenes Bouquet kathedraler Dimension mit cascadenhaften Fruchtschüben dunkler Beeren, unterlegt mit hoher Steinassoziation und rassiger Frische, durchwirkt von Zedernwürze, Tabak- und Schokonoten, Lakritze und Erdtönen, mit einer umfassenden Aromatik, die in ihrer Reinheit und Expressivität ohne gleichen ist im Médoc. In monumentaler Fülle, mit hoher innerer Spannung, in überlegen schwerelosem Schwung, kraftvoll, mit Verve und durchdringender Fruchttiefe, gleitet der sehr fruchtverdichtete, in aristokratisch-seidiges Tanningepräge gefasste, aromenelegische Pauillac den Gaumen aus und entfaltet dabei ein Resonanzkonzert von höchster Reinheit, Klarheit, Tiefe und Akkuratesse.
Die Überlegenheit der Authentizität macht die wahre Größe dieses Pontet-Canet aus, der sich in seiner Wirkwucht nur Château Margaux geschlagen geben muss, dessen Terroir einen Tick aristokratischer ist und die Weinbereitung die noch feinere Form der Cabernet-Sauvignon-Exegese darstellt

Matthias Hilse 98-100 Punkte

Weitere Bewertungen:

"Seriously dense, with thickly layered fig paste, macerated black currant fruit, Kenya AA coffee and roasted tobacco. But really fresh and invigorating throughout, with mouthwatering iron and apple wood notes. Despite the power, this cuts like a knife from the start. When the Bordelais say precise, this is what they mean."

96-99 Punkte

Quelle:www.winespectator.com

Weitere Verkostungsnotizen:

The Wine Advocate

"Pontet-Canet’s 2010 harvest took place between September 29 and October 17 (this vineyard is one of the few in Bordeaux that is fully certified as biodynamic) and the final blend was 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot that achieved nearly 15% natural alcohol. A remarkable, full-bodied effort (as was the estate’s 2009 and 2008), like so many recent vintages from proprietor Alfred Tesseron, it is of first-growth quality (some may even argue that it eclipses several first-growths). Dense purple to the rim, it offers classic notes of creme de cassis, graphite, subtle smoke and spring flowers. Multidimensional with massive concentration as well as vivid purity, precision and freshness, this is another astonishing effort from an obsessive/compulsive proprietor who is doing everything right. On the downside, this 2010 will require a decade of cellaring and should evolve for 50+ years. It will be fascinating to drink it side by side with the 2009 and 2008."

Robert Parker 96-100 Punkte

Quelle: "The Wine Advocate", Issue 194 auf www.erobertparker.com

 


 

"The Pontet Canet has a very pure bouquet that you could almost compare to a Burgundy. Blackberry, dark cherries, a touch of mint and graphite, exceptionally well defined, flowering with 3-4 minutes in the glass. The palate is full-bodied with very fine but firm, tensile tannins, perhaps even more purity than the 2009, not a million miles away (both geographically and stylistically) from Mouton-Rothschild. The finish is very smooth with a sorbet-like freshness, firm grip, long in the mouth towards the finish with some crème de cassis and blueberry towards the finish. The Merlot content lends this a little more opulence than some of the other Pauillac 2010s. There is a lot of volume to this wine, really fills the mouth with a sweet, sensual finish, but keep find myself yearning for more Cabernet Sauvignon . Drink 2020-2050. Tasted March 2011."

Quelle: www.robertparker.com

Decanter Magazine

"Masses of concentrated cassis fruit, but already has wild violet fragrance of the greatest Pauillacs, superb middle sweetness, perfect structure and length, perhaps more elegant than Pontet-Canet's great 2009."

18,5/20 Punkte

Quelle: www.decanter.com

Quelle: www.decanter.com

Jancis Robinson

"Dense, rich and minty on the nose with real density. Lots of luscious chew. This Pontet Canet wine is clearly from a great vintage with huge vivacity. Heavy undertow. Long. Minerals and firm. Racy."

17,5/20 Punkte

Quelle: www.jancisrobinson.com

Quelle: www.jancisrobinson.com

Jeff Leve

"Produced from an assemblage of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot, yields were down 10% from 2009. Inky black in color, the wine stains the sides of the glass. Cassis, stone, forest floor, tobacco and cedar aromas effortlessly pop from the glass. This fills your mouth with flavor. Packed and stacked with layers of ripe, fat, plump fruit, voluptuous in style, with freshness and ripe tannins, the blackberry, blue fruit, cassis, licorice and spice filled finish grows in your mouth."

96-97 Punkte

Quelle: www.thewinecellarinsider.com with the courtesy of Jeff Leve

Quelle: www.thewinecellarinsider.com © with the courtesy of Jeff Leve

Jean-Marc Quarin

"My best score ever given to the cru en primeur. Intense colour with dark hues. Fragrant nose of black fruits. Splendid on entry: supple, broad, soft, complex and crammed with flavours. Wonderfully hedonistic on the mid-palate, with refined tannins, then juicy and tense - more Medoc than ever. Glamorous length with savours and taste in the persistence. Absolutely impossible not to swallow!  A blend of 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc, 1% petit verdot."

94-95 Punkte

Quarin, Jean-Marc © Copyright www.quarin.com, Jean-Marc Quarin (JMQ)

Quelle: Quarin, Jean-Marc © Copyright www.quarin.com, Jean-Marc Quarin (JMQ)

Revue du Vin de France

19,5-20/20 Punkte

Quelle: www.larvf.com

René Gabriel's BDX Total

"65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot, Ertrag: 41 hl/ha. Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Schwarzes Beerenpaket in der dezent trockenen Nase, Teernoten, Lakritze, extrem tiefgründig. Fester Gaumen, viel Fleisch, alles im schwarzbeerigen Bereich, unglaubliche Aromatik, ein genial tiefschürfender Terroirwein. Kein lauter Pauillac, aber einer, der an legendäre Jahrgänge früherer Zeiten erinnert. Kann zur Legende reifen, aber nicht vor Ablauf von etwa 15 Jahren."

19/20 Punkte

Quelle: Gabriel, René; „WEINWISSER“ N° 5/2011

Quelle: www.bxtotal.com

Wine Spectator

"What a nose of black currants, minerals and blueberries. Flowers too. Licorice. Full bodied, with a wonderful texture of super refined tannins and a long, long finish. A beautiful concentration of fruit and purity and precision. So clear and focused. Super, super long. The tannins and finish are all in balance. This is the first vintage completely certified for biodynamic. Like a Swiss watch – A Lange! 65 percent Cabernet Sauvignon, 14 percent Merlot, 20 percent Cabernet Franc, 1 percent Petit Verdot."

97-98 Punkte

Quelle: www.jamessuckling.com

Quelle: www.winespectator.com

Bettane & Desseauve

18/20 Punkte

Quelle: www.mybettanedesseauve.frm

VINOUS

"(65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc and 1% petit verdot) Bright ruby. Knockout nose of cassis, black pepper, minerals and cedar just screams Pauillac. Enters the mouth sweet, creamy and pure, displaying very rich, dense flavors of black fruit, minerals and dried herbs, with lively, integrated acidity keeping the wine from coming across as top-heavy. Finishes extremely long, with silky tannins and an intriguing floral note. Twenty-four hectares are now farmed by horse (up from seven last year) at what has become the first officially certified biodynamic grand cru classe property of Bordeaux. This wine has one of the most impressive and memorable noses of all in 2010 and is much better than the very good but generally overrated 2009. Though it's a little more accessible now than some other great wines of 2010 such as Latour and Calon-Segur, this still needs another 10 to 12 years in the cellar to start showing its best and will keep another 40 years after that without problem."

Ian D'Agata 94-97 Punkte

Quelle: www.vinous.com Mai 2011

Yves Beck

"Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe; intensive schwarze Beerenfrucht, feiner Nougat, Orangenzesten, einladendes, reifes Bukett, dezent mit Kräuterwürze unterlegt; stoffig, extraktsüß, seidige Tannine, finessenreiche Säurestruktur, cremige Textur, reife Kirschen, frisch, voll mineralisch getriebener Länge, tolle Balance. Vielleicht der beste rote Bio-Wein der Welt."

95-97 Punkte

Quelle: "Falstaff" 03/2011

Falstaff

"2010 is the first year that this estate has been certified both organic and biodynamic, and once again proves why it has leapt up in terms of reputation over the past decade. No leaf thinning, no green harvesting, both contributed towards the grapes being protected from the heat. Same blend as 2009 (64% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc and 1% petit verdot). Such a vibrant colour, just jumps out of the glass. Incredibly aromatic on the nose. This is violet, plum, rosemary, black cherries, pure cassis, all clearly defined. They – of course – start the malolactic naturally here, and wait for each individual vat to start with its own natural yeast, but still had no problems with late malo, and were finished by November. 80% of the overall production goes into the first wine. Drink 2020-2045."

96 Punkte

Quelle: www.newbordeaux.com

VINUM

"Seit zwei Jahren gibt es die Grands Crus Classés des Medoc - und es gibt Pontet Canet. Kein anderer Wein besitzt diese aromatische Komplexität, diese einmalige, schon fast metaphysische Konsistenz, die Intensität, aber auch den Schliff, die unglaubliche Eleganz, die Harmonie einer Fuge von Bach, nicht einfach nur wohlklingend, sondern auch unbequem richtig., die unbeschreibliche Tiefe. Da wird einem heiss und kalt, und man wischt sich verstohlen eine Träne aus dem Augenwinkel. Um den Wein sollte kein echter Weinfreund einen Bogen machen, denn er ist einmalig im Ausdruck und ein herrlicher, mutiger Anachronismus in unserer heilen Welt der ultraperfekt gemachten Weine. 2030 bis 2050"

20/20 Punkte

Quelle: Vinum 06/2011


Herstellerangaben:

Château Pontet Canet

FR 33250 Pauillac

Frankreich

Dieser Wein enthält Sulfite.
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