"Couleur sombre, vive et intense. Nez très aromatique, au fruité mûr, crémeux et truffé. Moelleux à l’attaque et plutôt ample pour le millésime, le vin se développe juteux, savoureux, agréable, avec du fond entre le milieu et la finale. Belle longueur sans angle. Bravo pour avoir maintenu cette qualité cette année. Assemblage : 82 % merlot, 18 % de cabernet franc. Degré d’alcool : 14°6 – pH : 3,60. Rendement : 38 hl/ha."
91 Punkte
Quelle: Quarin, Jean-Marc © Copyright www.quarin.com, Jean-Marc Quarin (JMQ)