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Archiv der Kategorie: Bordeaux 2010 Primeur
Château Angélus oder „Der Übersteiger“
Das Wesen der Hierarchie bedingt die abnehmende Sauerstoffsättigung auf dem Weg nach oben. Wenn etwa Randy Newman davon singt, dass es oben „ganz einsam“ sei, ist das ein Hinweis darauf, dass der ungestörte Horizont bisweilen nicht nur vorteilhaft ist. Château … Weiterlesen
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Nach dem Farblosen Freitag
Die Farbe Schwarz trägt ein disparates Potpourri an unterschiedlichen Konnotationen in das ihr zutiefst eigene Nichts. .. Weiterlesen
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Aufstieg und Fall des Wine Advocate oder: vom Verlust der Perfektion
Als einst Könige starben, konnte man sicher sein, dass die Nährquelle ihrer Funktion Sie weiterleben lassen würde (..“der König ist tot, lang lebe der König“…). Das war zu Zeiten, als noch keine „community“ sich berufen fühlen durfte, den Hegemon zu … Weiterlesen
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Bewertungen zur Bordeaux Subskription 2015
Bordeaux Subskription 2015 in Punkten Es ist zu vermuten, dass mit dem Ende der hegemonialen Parkerphase sowohl die stilistische Vielfalt in Bordeaux als auch die deskriptive Verarbeitung der Verkostungseindrücke an Nuancen gewinnen werden, denn keiner der professionellen Weinkritiker wird erwarten, … Weiterlesen
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Von einer grandiosen Ouvertüre zur Bordeaux Subskription 2015
Wenn es darum ginge, sich eine angemessene Ouvertüre für ein Ereignis auszudenken, das die Bedeutsamkeit des Ephemeren in einem generationenübergreifenden Zeitkontinuum in Zeiten, in denen das Jetzt in ubiquitärer Exzessivität Aufmerksamkeit absorbiert – indem es die ganze Welt auf den … Weiterlesen
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Die Bordeaux Subskription 2015
Die Triebkräfte eines Marktes, dessen Brennzelle exuberanter Geldschöpfung mit ihrem omnivoren Appetit gravitationsfreie Räume schafft, machen vor keinem Gut halt, das Ausdruck ausgeprägter Individuation ist – schon garnicht, wenn die Eigenschaft der Fungibilität die Handelbarkeit, die der Abfüllung in Flaschen … Weiterlesen
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FOIRE AUX VINS VIRTUELL – AUX FINS GOURMETS
ANGEBOT DER FOIRE AUX VINS VIRTUELL bei AUX FINS GOURMETS Im Spätsommer gehören die Foire aux Vins der französischen Supermärkte zum festen Bestandteil der selektiven Wahrnehmung vinophiler Jäger und Sammler, obgleich das Ambiente meist in Zelten irgendwo mitten auf dem … Weiterlesen
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Das Alphabet als Wette
Fast hat man den Eindruck, google, diese Suchmaschinenpythia, deren USP es ist, für uns Rätsel zu lösen, wollte des Spieß einfach einmal umdrehen. Nun sind wir an der Reihe, uns abzumühen mit der Befassung der Frage, wieso jetzt „Alphabet“ google … Weiterlesen
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Kann man Fassmustern trauen?
Stellen wir uns vor, der FC Bayern München würde am Ende der Saison freiwillig aus der Bundesliga ausscheiden. Und stellen wir uns überdies vor, dieses Beispiel, von dem man ja eigentlich erwarten würde, dass es den Ehrgeiz derer, die zuvor … Weiterlesen
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Bordeaux Subskription? – Ein Feld für prognosefeste Verkoster
Anders als in fast allen Weingegenden der Welt, werden Bordeauxweine als Faßmuster verkostet, also zu einem Zeitpunkt, in dem die Weine noch nicht abgefüllt sind. Da Bordeauxweine schon zu Zeiten, als es den Begriff „Globalisierung“ noch garnicht gab, überwiegend exportiert … Weiterlesen
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