Unsere Verkaufsräume in Bodenheim:
Zur Person Matthias Hilse:
Matthias Hilse, Jahrgang 1961, ist Eigentümer von AUX FINS GOURMETS und WEINBOTSCHAFT.DE. Nach einem Philologiestudium und einer langjährigen Tätigkeit im Investmentbanking machte er in den 90er Jahren seine Weinsammlerleidenschaft zum Beruf und AUX FINS GOURMETS zu einem der Spitzenanbieter für Bordeauxweine in Deutschland.
In seinem Blog berichtet er künftig regelmässig über seine Reisen ins Bordelais, die jährlichen Primeurverkostungen um die Osterzeit und schliesslich über die Preisentwicklungen im Subskriptionsmarkt.
