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Bordeaux 2009: Eine Legende

Für die bordeauxaffine Welt war heute Nacht Orakelzeit. Mit beeindruckender Deutlichkeit hat der Großdegustator Robert Parker die schon juvenil als mythisch eingeschätzte Bordeaux-Ernte 2009 mit seinen Arrivage-Noten der Sphäre der Vergleichbarkeit mit anderen Jahrgängen enthoben und auf dem Olymp (man … Weiterlesen

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Sibyllinische Zeichen

So als ob die Winzer uns Verbraucher schon einmal darauf einstimmen möchten, dass man mit den besten Tropfen aus dem Wunderjahrgang 2010 das Wesen des Zuwartens in seiner ganzen Komplexität am besten durch entschleunigte Abstinenz erfasst, wurde uns im Falle … Weiterlesen

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