Schlagwort-Archive: Château Haut-Bailly

Chateau Haut-Bailly 2012

Mit atemberaubender Homogenität wurden in den letzten 10 Jahren auf Chateau Haut-Bailly unter der Regie von Veronique Sanders Weine von exquisiter Klasse, die ihre innere Größe durch die jeweils natürlichstmögliche Expression der Lage bar jeder Konzession an die Resonanz der … Weiterlesen

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Ein Paukenschlag mit Pianissimoweinen

Fast hat es den Anschein, als ob die Châteauxbesitzer in Bordeaux die erratischen Klimaverläufe und die überbordende Heterogenität des Jahrgangs gerne noch einmal duplizieren möchten in der Dramaturgie ihrer Preisveröffentlichungen. Während gestern neben dem nach meiner Einschätzung Solitär des Jahres … Weiterlesen

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Bordeaux 2009: Eine Legende

Für die bordeauxaffine Welt war heute Nacht Orakelzeit. Mit beeindruckender Deutlichkeit hat der Großdegustator Robert Parker die schon juvenil als mythisch eingeschätzte Bordeaux-Ernte 2009 mit seinen Arrivage-Noten der Sphäre der Vergleichbarkeit mit anderen Jahrgängen enthoben und auf dem Olymp (man … Weiterlesen

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Wo vorne und oben ist: Château Pontet-Canet und Château Haut-Bailly

„Heute ist aber wieder gar nichts los gewesen!“ So oder so ähnlich habe ich einige enttäuschte Resümes gehört über einen Tag, von dem man sich eine regelrechte Preisveröffentlichungsexplosion aus Bordeaux erhofft hatte. Diese Explosion ist zwar ausgeblieben, das „Alternativprogramm“ mit … Weiterlesen

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