"Rouge sombre. Sang. Bonne intensité. Evoluée sur la frange. Brillante. Nez. Intensité moyenne. Très animal. Derrière on trouve une nuance plus fruitée. Devrait être décanté. Un peu réduit. Attaque douce, se développant sur une structure évoquant la sucrosité, suave, qui évolue enrobée et arrondie, sur une nuance de chocolat, associée à une saveur animale, vers une finale puissante où la tanicité sèche un peu la bouche. Persistance moyenne."
86 Punkte
Quelle: Quarin, Jean-Marc © Copyright www.quarin.com, Jean-Marc Quarin (JMQ)