"Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur.
Enthousiasmé par le succès du 2012 et très excité par la climatologie de 2015, je ne voyais pas comment ce vin, exposé sur la côte sud, n'aurait pas réussi un grand 2015 ! Couleur pourpre, intense et belle. Nez complexe, au fruité pur, mûr et intense. Bouche à la fois de suite ample et très raffinée. Le vin fond au palais, gracieux, juteux, avec un caractère tendu aussi, mais fin, enrobé et noble. Vu son pH, il y a de fortes chances pour que l'élevage le révèle plus encore. Assemblage : 87 % merlot et 13 % cabernet franc. Degré d'alcool : 14,4° - pH : 3,5."
95 Punkte
Quelle: Quarin, Jean-Marc © Copyright www.quarin.com, Jean-Marc Quarin (JMQ)
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