"Couleur sombre et intense. Nez très aromatique, au fruité mûr. Caressant en entrée de bouche, savoureux au milieu, le vin évolue juteux, avec du goût et une nuance crémeuse, sans que le corps soit puissant. Jolie longueur savoureuse, au grain de tannin enrobé."
"Couleur pourpre et noire. Nez intense, fin, fruité, frais et floral. Minutieusement charnu en entrée de bouche, fondant et plein au milieu, éclatant de fruits frais et mûrs, le vin évolue profond sur une longue finale savoureuse, au grain de tannin fin. C’est très bon et quel beau travail pour un Outsider ! Assemblage 88 % merlot, 22 % cabernet franc. Degré d’alcool : 14°9 – pH : 3,59. Rendement : 32 hl/ha."
16,75/20 oder 93 Punkte (Mai 2020)
Quelle: Quarin, Jean-Marc © Copyright www.quarin.com, Jean-Marc Quarin (JMQ)