Château Carignan Prima 2000

Chateau Carignan 2000 "Prima"

Vom Namen her betrachtet, würde man Château Carignan dort vermuten, wo die gleichnamige Rebsorte ihre hauptsächliche Verbreitung hat: im Languedoc. Tatsächlich liegt das 150ha, von denen 65 mit Weinstöcken bepflanzt sind, umfassende Weingut aber in Cadillac, in der Nähe der Edelsüßweinappellationen Barsac und Sauternes. Nach einer sehr wechselvollen Geschichte, die bis in die frühe Neuzeit hineinreicht, wurde die Weinbereitung im Jahr 1998 auf Louis Mitjaville, den Sohn von Francois, dem Eigentümer des legendären Château Le Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion, übertragen. Seitdem manchen die Weine von sich reden.

Wir haben für Sie die Cuvée Prima ausgewählt, die zur Besonderheit hat, ausschließlich aus 40-jährigen Merlot-Reben bereitet und überdies zu 100% in neuen Barriques für 18 Monate ausgebaut zu werden. Um einen solchen vinifikatorischen Parforceritt wagen zu können, muss das Lesegut überragend selektiert sein und zum optimalen Zeitpunkt gelesen werden.

Ähnlich wie bei den Weinen von Le Tertre Roteboeuf, Roc de Cambes und auch der Domaine de l’Aurage besticht der Carignan prima durch seine saftige, frische und sehr feine Frucht, die überwältigende Aromatik und die seidig-feinen Tannine. Die durchaus moderne Anmutung des Weins ist brillant in die historische Verortung geschmeidiger Finesse, wie sie der Merlot-Traube in der Spitze eigen ist, eingefügt und macht das Ergebnis zu einem großen Wurf zeitgenössischer Weinstilistik. Bereits jung sehr gut zu trinken mit einem Alterungspotential von ca. 15 Jahren.

Bewertungen:

Matthias Hilse 92 Punkte