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Domaine de Chevalier Blanc 2015 AOC Pessac Leognan

109,00 €

entspricht 145,34 € pro 1 L

Verfügbarkeit: Ausverkauft

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Flaschengröße: 0.75

Jahrgang: 2015

Weingut: Domaine de Chevalier

Appellation: Pessac-Léognan

Alkohol: 14%

Weinfarbe: weiss

Klassifikation: Klassifikation Graves (rot)

Klassifikation Chateau: Cru Classé des Graves

Genussindex*: 19/20 Punkten

Domaine de Chevalier Blanc 2015

Bewertungen:

Matthias Hilse 96-97 Punkte

Weitere Verkostungsnotizen:

The Wine Advocate

"The 2015 Domaine de Chevalier is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Petit Verdot picked from 23 September until 15 October at just 35 hl/ha, matured in 35% new oak. It has a sophisticated bouquet that is more reserved than its peers. It possesses one of the most precise, detailed aromatic profiles that I have encountered from this estate, wonderfully poised with black fruit, incense and cold stone. It has wonderful focus and class. The palate is medium-bodied with very fine tannin, very complex with lightly peppered black fruit. What marks this Domaine de Chevalier is the reserve and precision on the finish, a wine that is holding something back for its secondary evolution, a salinity that beckons you back for another sip. What a fabulous, intellectual wine from Olivier Bernard. Expect four decades of drinking pleasure - probably more - given my experience of ancient vintages. Tasted three times with consistent notes."

Neal Martin 95-97 Punkte

Quelle: www.robertparker.com

Decanter Magazine

"Sexy burnish of charcoal-grilled rich black cherry fruit with firmly held tannins. A lovely wine – fairly high powered compared to some; this is one to cellar for a while. 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 33% new oak."

Jane Anson 95 Punkte

Quelle: www.decanter.com

Jancis Robinson

"Great tension and subtlety. Extremely savoury - almost salty - with freshness and ripeness. Not one of the deepest colours. Lovely appetising low-key classicism. Bravissimo à tous! "

Jancis Robinson MW 18/20

Quelle: www.jancisrobinson.com

Jeff Leve

"Cigar box, smoke, chocolate covered plums, earth and freshly rolled cigars on the nose, this wine is fleshy, ripe and rich with a good depth of flavor and length in the finish. Produced from a blend of 65% Cabernet Sauvignon , 30% Merlot and 5% Petit Verdot and reaching 13.5% alcohol, the wine represents 50% of the harvest, which took place from September 26 to October 16. The wine is being aged in 33% new French, oak barrels."

94-96 Punkte

Quelle: www.thewinecellarinsider.com © with the courtesy of Jeff Leve

Jean-Marc Quarin

"Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur.
Vin délicieux, au nez fin, avec la touche de gelée de mûres du millésime. Bouche moelleuse et fondante que je n'ai jamais vue aussi gracieuse, juteuse, parfumée et longue. C'est très bon. Bravo !"

94 Punkte

Quelle: Quarin, Jean-Marc © Copyright www.quarin.com, Jean-Marc Quarin (JMQ)

Revue du Vin de France

"Assemblage un rien atypique avec 5% de petit verdot. Un vin ultra parfumé alliant la douceur des épices du cabernet-sauvignon (65%) et le charme d'une maturité atteinte parfaitement. Dans l'esprit frais et distingué du millésime. Très belle réussite par sa finesse et immédiatement séducteur, ce qui est rare."

18-19/20

Quelle: www.larvf.com

Roger Voss

"This wine is ripe and smooth, with a concentrated blueberry character. It is a powerful wine with excellent rich fruitiness sustained by dense tannins."

94-96 Punkte

Quelle: www.winemag.com

René Gabriel's BDX Total

"Dunkles Granat. recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Dichtes, rotbeeriges Bouquet mit wunderschöner Reifeanzeige. Amarenakirschen, Maulbeeren, eine tolle Tiefenwürze zeigend. Der Gaumen ist stoffig, weist eine tolle Konzentration auf, das Extrakt zeigt eine verführerische Süsse auf, dies bei samtigen Tanninen. Das ist eine äusserst burgundische Variante mit einem nicht unbescheidenen Verführungspotential. Frühe Reife und ein langes Leben. Was will man noch mehr. Leider findet dieses Weingut immer noch nicht die nötige Akzeptanz im Markt. Gut für Käufer!"

18/20 - 2022 bis 2044

Quelle: www.bxtotal.com

Wine Spectator

"Offers an open, easy feel. The creamy structure lets juicy plum and raspberry notes flow along and linger on the finish. Almost languid in character, and very suave."

James Molesworth 91-94 Punkte

Quelle: www.winespectator.com

Bettane & Desseauve

"Très racé, sur la fraîcheur. Remarquablement raffiné sur le plan aromatique et élégant dans sa texture et sa suite en bouche, un vin de haute civilisation, pour amateur qui aime avant tout la finesse. Au moins aussi intéressant que 2009 ou 2010."

96-97 Punkte

Quelle: www.mybettanedesseauve.frm

Yves Beck

"Rouge rubis violacé. Bouquet très expressif, avec une belle intensité fruitée et des épices. Notes de thé noir, framboise, cassis, cannelle et cacao. La mise en bouche est également marquée par le fruit et la fraîcheur. Le vin a du corps, du gras et des tannins puissants qui se révèlent lentement. Ils sont en accord avec la structure acide et, surtout, parés pour porter le vin pendant quelques décennies. Le vin a de la race, du jus et une belle intensité fruitée en finale. Il faudra savoir patienter."

94-96 Punkte

VINUM

"Alles macht Spass an diesem Wein: der Fruchtgehalt, die Dichte, Rasse, Frische, das ungemein lange, grosszügige und doch fruchtige Finale, die Qualität der Tannine, die Präzision. Der schönste der letzten Jahre."

18 Punkte

Quelle: "VINUM EXTRA SPEZIALPUBLIKATION 2016"

Herstellerangaben:

Domaine de Chevalier

102 Chemin Mignoy

FR 33850 Léognan

Frankreich

Dieser Wein enthält Sulfite. * Der Genuss- bzw. Subskriptionsindex beschreibt das von Aux-Fins-Gourmets bewertete Preis-Leistungsverhältnis des Weins bezogen auf seinen Geschmack.

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