Château Haut Brion 2005 AOC Pessac Leognan

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Flaschengröße: 0.75
Jahrgang: 2005
Appellation: Pessac-Léognan
Alkohol: 14%
Klassifikation: Klassifikation von 1855
Klassifikation Chateau: 1er Cru en 1855

Genussindex*: 20/20 Punkten

Château Haut Brion 2005

Bewertungen:

Matthias Hilse 98 Punkte



Weitere Verkostungsnotizen:

The Wine Advocate

„The mineral-laced 2005 Haut Brion (56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot and 5% Cabernet Franc) is exquisite. With its elegance and finesse, it is not as powerful as La Mission, but the nobility and complexity of the aromatics, incredible fragrance (subtle smoke and blue, red, and black fruits) that persists in the glass, full-bodied mouthfeel (though very light and delicate on its feet), and incredible length characterize this great Haut-Brion. It is just starting to drink well, and should continue to do so for at least another three decades. It is a tour de force in winemaking, but only 9,000 cases were produced.“

Robert Parker 100 Punkte (Juni 2015)

 

„The Château Haut-Brion 2005, which unlike the rest of the First Growth was tasted from magnum, has a more audacious and sensual bouquet compared to the La Mission Haut-Brion with copious black cherries, cooked meat, mint and wild heather scents. You could sit and nose this all day. The palate is medium-bodied with filigree tannins. The harmony will leave you breathless. It is underpinned by nigh perfect acidity and astounding weight. Yet it does not overwhelm and remains faithfully classic in style. It is difficult to fault this Haut Brion and do not be surprised if it one day ends up joining the ranks of the 1961, 1989 or 2000.“

Neal Martin 98+ Punkte (Feb. 2015)

 

„Another profound effort from Haut-Brion, the 2005 (a 9,000-case blend of 56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, and the rest Cabernet Franc) has bulked up to the point that it is fair to compare it to the great successes of 1989, 1990, 1995, 1996, 1998, and 2000. A dark ruby/purple color is followed by a nuanced, noble bouquet of blue and red fruits interwoven with wet stones, unsmoked cigar tobacco, scorched earth, and spring flowers. The wine is full-bodied, pure, and complex as well as exceptionally elegant with laser-like precision. The tannins are still serious and substantial, and in that sense, this is a completely different style of Haut-Brion than the opulent, silky-textured 1989 and 1990. As I have written before, it comes across as an improved, more concentrated and structured version of the 1995 or 1998. Patience will be required for this stunner. Anticipated maturity: 2017-2040+“

Robert Parker 98 Punkte (Apr. 2008)

 

„The 2005 Haut-Brion is an extraordinarily broad, rich, full-bodied effort boasting huge aromas of scorched earth, plum sauce, sweet cherries, black currants, and a hint of toasty oak. The wine possesses huge tannins, which is somewhat deceptive given its viscosity and opulence. Despite its intensity, Haut-Brion is always a model of elegance and symmetry. The profound 2005, which will undoubtedly shut down after bottling, should be less seductive in its youth than either the 1989 or 1990, but it will be incredibly long-lived. Anticipated maturity: 2012-2040+.“

Robert Parker 96-100 Punkte (Apr. 2006)

 

„56% Merlot 39% Cabernet Sauvignon 5% Cabernet Franc. Deep purple hue. Opaque. A very complex, intense nose of ripe black fruits and minerals. Superb delineation. Like La Mission, it need vigorous aeration to reveal the layers of complexity. Again a little liquorice developing and cedar. Very smooth entry, harmonious on the palate. Exquisite balance yet it is undoubtedly one of the most intense and focused Haut-Brion's in recent years. Pure blackberry and minerals on the finish with an extremely long finish. Was the 1989 like this in its youth (I was at school at the time)? Magnificent.“

Neal Martin 98-100 Punkte (Apr. 2006)

Quelle: www.robertparker.com

Jancis Robinson

"From an exceedingly handsome magnum. Very healthy-looking shaded dark ruby. Looks sumptuous. Broad, ripe, flattering warm-bricks Haut-Brion nose. Very heady and gorgeous indeed. Neat and contained but so layered and lovely! The tannins are well in retreat even in this magnum (although they make their presence felt on the very end) but the wine seems sufficiently well built that it will last decades. Very seductive and true to its origins. I hope that most experienced drinkers would be able to identify this blind – a great compliment to it. Not heavy but very dense."

Jancis Robinson MW 19/20 (Jan. 2015)

 

"45% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 18% Cabernet Franc.

Denser and drier than the La Mission. Big and muscular – thick and sweet. Not a particularly 'classic' Haut-Brion, more of a revved-up 1989. A crouching tiger of a wine with concentrated blackcurrant fruit – very big and bloody but with excellent freshness on the finish. Really very good indeed though it may be starting to close up."
Jancis Robinson MW 18,5/20 (Okt. 2008)

Quelle: www.jancisrobinson.com

Jeff Leve

„This is really far too young to open. Even with multiple hours of decanting, it remains youthful. That being said, it's stunning in every sense of the word. It's powerful, refined, intense, pure, silky and mouth fillingly dense. It has everything needed to rival and surpass the 1989 and that says a lot. Give it at least until it turns 20 however.“

100 Punkte (Jan. 2017)

 

„Stunning in every way, the wine perfectly balances intensity, incredible levels of concentration, power and purity. Mouth coating, palate staining and harmonious, this is a future legend. Still young, the tannins are so ripe, you can pop a cork now to experience the wine in its impressive youthful stage. Else you can wait decades for an incredible experience that will be hard to equal when this reaches maturity. That might take 15-20 years, but it’s going to be worth the wait.“

100 Punkte (Juni 2015)

Quelle: www.thewinecellarinsider.com © with the courtesy of Jeff Leve

Jean-Marc Quarin

„Couleur sombre, intense et légèrement évoluée. Nez très aromatique, fruité, vanillé, avec une touche de cassis et de « capsule ». Entrée en bouche grasse, le vin se développe puissant et particulièrement fruité. Malheureusement la finale est un peu ferme avec moins de brio que le vin précédent, même si la longueur est très bonne.“

18/20 oder 96 Punkte (Juni 2016)

 

„Couleur sombre, bonne intensité, légèrement évoluée. Nez intense, fruité et fumé. Dés l’entrée en bouche le vin se met à fondre en offrant de suite beaucoup de goût et une texture tannique raffinée. Délicieusement fondant et pourtant dynamique, il évolue suave, long, savoureux sur des tannins fins avec un goût de fruits blancs qui le distinguent de tous les autres. Etonnant. Grande longueur.“

17.5/20 oder 95 Punkte (Juni 2015)

 

„Nez comparable à celui de La Mission Haut-Brion, mais un brin plus froid, plus cassis. Cette sensation de fraîcheur se retrouve en bouche dès l'attaque : ce vin est moins large, mais plus caressant. Riche en goût, minutieux dans sa construction tannique, élégant, il s'achève très long sur des tanins fins. J'ai quand même pensé qu'un peu plus de maturité de raisin l'eut rendu fabuleux. Elle est là en 2009 !“

18/20 oder 96 Punkte (Dez. 2009)

 

„Le vin a gagné un point au cours de son élevage. Très coloré, il présente un nez intense, fin, fruité, mûr, crémeux et complexe. Magnifique entrée en bouche. Ample, juteux, puissant, il se développe sur d'excellentes proportions. Très grande finale complexe au goût profond. C'est un exploit d'offrir tant de corps sans jamais y sentir de tanin.“

19/20 oder 98 Punkte (Jan. 2007)

 

„La couleur est belle et le nez très, très fruité. Il a la particularité d’offrir une fraîcheur inédite dans ce millésime. Riche et serré en entrée de bouche, très, très aromatique, ce vin fond au palais sur des tanins serrés en finale. Très belle saveur quasi minérale et longue sur un grain fin. Très typé «Haut Brion». Assemblage : 56% merlot, 39% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc. 14° d’alcool.“

18/20 oder 96 Punkte (Apr. 2006)

Quelle: Quarin, Jean-Marc © Copyright www.quarin.com, Jean-Marc Quarin (JMQ)

James Suckling

" This is a wine that makes you dream. The nose is packed with flowers, sweet tobacco, iodine, spices, raspberries, blackberries, and great freshness. The texture is perfection, pure silk and the fruit is wonderfully complex and subtle. Currants, fresh mushrooms, flowers, and stones fill the mouth and make way to a delightful finish. Please leave this alone until 2020."

100 Punkte (Apr. 2011)

Quelle: www.jamessuckling.com

René Gabriel's BDX Total

"56 % Merlot, 39 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc. 9000 Kisten. Tiefes, sattes Granat mit lila Schimmer am Rand und violetten Reflexen in der Mitte. Die ersten Naseneindrücke sind geprägt von pechschwarzen Beeren, nobler Havanna-Tabak. Teernoten, schwarze Trüffeln, Gewürznelken, getrocknete Lorbeerblätter, Minze und frischem Thymian. Im Gaumen fest, stark adstringierend, aber mit reifen und doch geduldvollen Gerbstoffen ausgestattet, die gigantische Beerenaromatik bleibt in jeder Sekunde im schwarzbeerigen Bereich und unten zeigt sich eine Tenor-hafte Tiefe, der Nachklang ist minutenlang und gibt diesem jetzt schon fast legendären Haut-Brion den nötigen Nachdruck. Gabriel: ««Noch nie haben ich einen Haut-Brion als Fassmuster probiert der dem legendären 1961er so stark gleicht und eines Tages dessen würdiger Nachfolger werden kann!» (20/20)."

13: "Sattes, dunkles Purpur-Granat. Viel würzigen, aber noch in sich verschlossenen Cabernet zeigend, Pflaumen, Cassis und Teakholz, man spürt die absolute Grösse dieses Weine, aber man kommt momentan nur bedingt an ihn heran. Im Gaumen mit überzeugender Komplexität, füllig und fleischig, massive Konzentration im Extrakt zeigend, das Finale verdichtet sich und der Wein endet mit einer massiven Aromenbündelung im extrem langen, fast nur noch schwarzbeerigen Finale. Das wird ein ganz, ganz grosser Haut-Brion. Nur ist er leider momentan noch meilenweit von seiner ersten Genussreife entfernt. (20/20)."

15: "Mitteldunkles Granat, sehr dicht in der Mitte. Erstaunlich offenes Bouquet, viel Malznoten, angenehme Rösttöne, Maulbeeren à gogo und viel Cassis und andere Beeren. Im Gaumen elegant, die gut stützende Säure ist um Nuancen kräftiger als die Adstringenz, die Süsse schleift die massiven, sehr gut verteilten Gerbstoffe und so ist denn gar kein Verbrechen, den Wein vielleicht jetzt erstmals anzugehen. Es ist subtiler beruhigender Klassiker der noch mindestens 10 Jahre zu seiner ersten Reife braucht. Aber doch eher wohl noch länger. (20/20)."

19: Bei einem Lunch auf Mission. Die Farbe fast schwarz. Die nasale Aromatik ebenfalls schwarz. Der Gaumen imposant. Genau so, wie es einer meiner Weinfreunde immer sagte: „Haut-Brion ist ein sanfter Riese„! (20/20)."

René Gabriel 20/20 bis 2050

Quelle: www.bxtotal.com

Jeb Dunnuck

"The 2005 Haut Brion is out of this world and certainly one of the finest wines I’ve ever tasted. Deeper, richer, and more concentrated than the 2000, it offers as pure an expression of this terroir as I could image with huge notes of blackcurrants, roasted herbs, scorched earth, tobacco, and earth all literally soaring from the glass. Full-bodied, powerful, concentrated, and layered, it still holds onto the hallmark elegance and purity of the estate. Wine doesn’t get any better and this tour de force can be drunk anytime over the coming three decades or more."

100 Punkte (Dez. 2017)

Quelle: www.jebdunnuck.com


Herstellerangaben:

Château Haut Brion

135, Avenue Jean Jaurès

FR 33608 Pessac CEDEX

Frankreich


Dieser Wein enthält Sulfite. * Der Genuss- bzw. Subskriptionsindex beschreibt das von Aux-Fins-Gourmets bewertete Preis-Leistungsverhältnis des Weins bezogen auf seinen Geschmack.
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