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La Parde de Haut Bailly ist der Zweitwein von Château Haut-Bailly; bereits seit 1967 wird er abgefüllt, seit 1979 unter dem Namen La Parde de Haut-Bailly. Da die Weinberge auch Haut-Bailly regelmäßig partiell neu bepflanzt werden, um ein kontinuierliches Durchschnittsalter der Reben zu erhalten, entschied man sich schon sehr früh, den Most der jüngeren Reben (und den aus der Assemblage überschüssigen Teil der Ernte) für den Zweitwein einzusetzen.
Bewertungen:
Matthias Hilse 92-93 Punkte
Subskriptionsindex 19/20
James Suckling
"Very minerally and salty with lots of dried fruit, currant and floral aromas and flavors. Full body, silky tannins and a fresh finish. Excellent second wine."
92-93 Punkte
Quelle: www.jamessuckling.com
Antonio Galloni
"A voluptuous, dark wine, the 2015 La Parde de Haut-Bailly offers notable depth. Black cherry, plum, graphite, leather and dark spices are all fused together. In 2015, La Parde is especially dense and inviting, which makes it a very serious second wine. The blend is 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 10% Cabernet Franc."
89-92 Punkte
Quelle: www.vinousmedia.com
"This second wine (30% of total yield) is 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 10% Cabernet Franc – the Cabernet Sauvignon was so good more was given to Haut-Bailly. Beautiful taut tannins. 13.6%abv."
Jane Anson 91 Punkte
Quelle: www.decanter.com
Quelle: www.decanter.com
"55% of production and the Merlot was quite productive. 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc.
Blueish purple. Very scented and purple-scented. Dry finish. Less charming than the Pape - tastes more like offcuts assembled. Rather awkward on the end. Though very Haut-Bailly on the mid palate."
Jancis Robinson MW 16,5/20
Quelle: www.jancisrobinson.com
Quelle: www.jancisrobinson.com
"Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur.
Très bon second vin au nez fruité, pur et parfumé. Bouche au profil élancé, charnue au milieu, s'achevant sur une finale un brin ferme, mais sans cesse savoureuse, avec un éclat fin induit par 10 % de cabernet franc. Assemblage : 60 % merlot, 30 % cabernet sauvignon, 10 % cabernet franc."
89 Punkte
Quelle: Quarin, Jean-Marc © Copyright www.quarin.com, Jean-Marc Quarin (JMQ)
Quelle: Quarin, Jean-Marc © Copyright www.quarin.com, Jean-Marc Quarin (JMQ)
"This wine has a fine, dense texture that is impressive with its smooth velvet character. The tannins are dark, solid and show a dry side to balance the beautiful juicy fruit. Although this is a second wine, it does have the structure of a wine more senior than that."
92-94 Punkte
Quelle: www.winemag.com
Quelle: www.winemag.com
"The 2015 La Parde de Haut-Bailly is laced with the essence of black cherry, plum, licorice, menthol and grilled herbs. Supple and inviting, the 2015 will drink well upon release, but this deceptively midweight second wine from Haut-Bailly also has more than enough structure to age well for a number of years. The blend is 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 10% Cabernet Franc."
Antonio Galloni 92 Punkte
Quelle: www.vinous.com Februar 2018
"Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet élégant révélant des notes fruitées et épicées. Je relève des parfums de réglisse, griotte et framboise. Le boisé ressort également, d'une manière tout à fait équilibrée. Attaque vive, fruitée et juteuse. Le corps est crémeux, fruité et doté de tannins parfaitement intégrés. Ces derniers sont granuleux et en symbiose avec la structure. Finale fruitée et persistante."
90-91 Punkte
Quelle: www.beckustator.com © with the courtesy of Yves Beck
Herstellerangaben:
Château Haut Bailly
103 Avenue de Cadaujac
FR 33850 Léognan
Frankreich
Dieser Wein enthält Sulfite. * Der Genuss- bzw. Subskriptionsindex beschreibt das von Aux-Fins-Gourmets bewertete Preis-Leistungsverhältnis des Weins bezogen auf seinen Geschmack.