Château Pichon Baron 2016

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Flaschengröße: 0.75

Jahrgang: 2016

Weingut: Château Pichon Baron

Appellation: Pauillac

Alkohol: 14%

Klassifikation: Klassifikation von 1855

Klassifikation Chateau: 2ième Cru en 1855

Genussindex*: 19/20 Punkten

Château Pichon Longueville Baron 2016

Bewertungen:

Matthias Hilse 97-99 Punkte

Weitere Verkostungsnotizen:

The Wine Advocate

"The 2016 Pichon-Longueville Baron is a blend of 85% Cabernet Sauvignon and 15% Merlot picked between 3 and 18 October at 39 hectoliters per hectare for estate (therefore the Grand Vin will be less). It is matured in 80% new oak and 20% one year old for 18 months. It has a very intense, extremely pure bouquet with blackberry, bilberry, cedar and graphite notes; it is a straight-down-the-fairway Pauillac. The palate is medium-bodied with a very tensile opening, that seam of graphite penetrating the black fruit. There is a wonderful structure here, unapologetically classic in style with just the right amount of austerity on the aristocratic finish. The aftertaste is incredibly long, lingering after two or three minutes in the mouth. This is a majestic Pichon-Baron and it may well to surpass both the 2009 or 2010."

Neal Martin 96-98 Punkte

Quelle: www.robertparker.com

Decanter Magazine

"This has some rich liquorice and gingerbread flavours, drawing deeply on the cassis fruits of the 85% Cabernet Sauvignon and 15% Merlot. This is incredibly dense and yet feels almost light across the palate. It doesn't have the upfront sexiness of the 2009, this is a more cerebral vintage. Neither does it have the architecture of the 2010, although the technical numbers are quite similar with high tannins and a pH of 3.6. It floats and builds up power slowly, with slightly chalky tannins on the finish. Less of a 'wall' than some recent years, an excellent wine. 45% of the estate's production from 73ha. To be aged in 80% new oak for 18 months. Drinking Window 2027 - 2050"

Jane Anson 96 Punkte

Quelle: www.decanter.com

Jancis Robinson

"85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot. 80% new oak. 45% of total production.
Dense, dramatic, splashy wine with great balance and lift. Lots of energy and masses of old Cab in here. Really snazzy. Long."

Jancis Robinson MW 18,5/20

Quelle: www.jancisrobinson.com

Jeff Leve

"Astounding color, it's impossible to see though the wine in the glass. Rich, concentrated, multi-layered and multi-faceted, this is a powerful attention grabber. But it's also a wine of finesse, freshness and purity. There is a force of flavor and meticulousness that has not been produced in previous vintages. This is one of those wines that coats your palate with precision, fruit and flavor. The tannins are there but they are so ripe and there is such a wealth of fruit, you just do not notice it. The finish, with opulently textured boysenberry, tobacco, dark chocolate, cigar and plum, lasts for a full minute or more! Blended from 85% Cabernet Sauvignon and 15% Merlot, this wine reached 13.3% alcohol with a pH of 3.8. The Grand Vin represents only 45% of the harvest, which took place between October 3 and October 18."

98-100 Punkte

Quelle: www.thewinecellarinsider.com © with the courtesy of Jeff Leve

Jean-Marc Quarin

"Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre, intense, pourpre et belle. Grand nez aromatique, fin, très fruité, pur et quasi velouté. Remarquable entrée en bouche ample où le vin monte et se met à fondre, avec beaucoup d’éclat dans la saveur. Puissant et pourtant aérien dans sa densité, il s’achève long, suave et particulièrement enrobé. Une formidable expression de ce terroir qui ne cesse de progresser dans mes notes depuis 2005. Vous lirez prochainement une verticale comparative de 8 millésimes entre Latour, Pontet Canet et Pichon Baron où ce dernier fut brillant et le plus remarqué. Assemblage : 85 % cabernet sauvignon (le % le plus élevé), 15 % merlot - Degré d’alcool : 13°3 (moyenne) – pH : 3,75 (moyenne) – IPT : 84 (moyenne plus). Rendement : 39 hl/ha."

98 Punkte

Quelle: Quarin, Jean-Marc © Copyright www.quarin.com, Jean-Marc Quarin (JMQ)

Revue du Vin de France

"Heureux ceux qui pourront déguster ce vin absolument incroyable dans deux à trois décennies. Avec son corps majestueux, son intensité en bouche et surtout sa finale interminable et racée, il entrera dans l'histoire du cru."

18,5-19/20

Quelle: www.larvf.com

James Suckling

"I have been waiting for this for a long time. It’s a remake of the legendary 1990 Pichon Baron. Full body, ultra-polished yet powerful tannins and a glorious finish. The will evolve beautifully. The core of fruit and tannins are great. A truly great Pichon Baron.""

98-99 Punkte

Quelle: www.jamessuckling.com

Roger Voss

"This is a sumptuous wine, its black fruit tones surrounding ripe tannins. It is generous in acidity as well as an open ripe-fruit character. It is concentrated and obviously designed to age well; drink from 2024."

96-98 Punkte

Quelle: www.winemag.com

René Gabriel's BDX Total

"Konzentriertes, samtenes, aromatisches Bouquet, schwarze Beeren, Pflaumen, Black Currant, dunkler Tabak, fein Lakritze. Dichter, vielschichtiger, wuchtiger Gaumen mit viel gutem Tannin, dichtverwobener, muskulöser Struktur, kräftiger Frucht, vielfältiger, dunkler Aromatik, sehr langer, dichter Abgang."

André Kunz 19/20 - 2025 bis 2045

Quelle: www.bxtotal.com

Wine Spectator

"Has the pure, fresh, racy feel of the vintage, which is even more admirable considering the depth of the red currant, plum and cherry preserve flavors at the core and the power of the structure on the back end, pulling in accents of graphite and loam. A thumper of a Pauillac.—J.M."

James Molesworth 96-99 Punkte

Quelle: www.winespectator.com

Bettane & Desseauve

"Robe noire, corps ample, dense, tendu, rappelant avec peut-être plus de pureté encore 2010, notes de violette et onctuosité de très grand millésime. Le plus fort pourcentage récent de cabernet sauvignon (plus de 80 %)"

97-98 Punkte

Quelle: www.mybettanedesseauve.frm

Yves Beck

"85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

Pourpre profond aux reflets violets. Notes de fruits noirs, de framboises et de groseilles. Touche d’eucalyptus et finalement des notes de terroir avec de la graphite. L’attaque reflète parfaitement les caractéristiques olfactives. Belle intensité aromatique. Les tannins présentent un grain très fin et se révèlent lentement en fin de bouche. Ils sont de pair avec la structure qui est vive et fruitée. Belle fraicheur. Une sorte de force tranquille qui a de l’ampleur, du fruit et de la persistance. Beaucoup de précision et d’élégance en finale."

96-98 Punkte

VINUM

"Zurückhaltend fruchtig-blumig-würzig von dichtem, festem Bau, unerreichte Tanninqualität, grosse Rasse und Länge, das Ganze mit grösster Präzision interpretiert. Herrlich."

19/20

Quelle: "Annual Report 2017 - World of Bordeaux" in: VINUM 06/2017

Herstellerangaben:

Château Pichon-Longueville-Baron

FR 33250 Pauillac

Frankreich

Dieser Wein enthält Sulfite. * Der Genuss- bzw. Subskriptionsindex beschreibt das von Aux-Fins-Gourmets bewertete Preis-Leistungsverhältnis des Weins bezogen auf seinen Geschmack.

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