Château Lynch Bages 2000 AOC Pauillac

"Close to heaven" wäre wohl das Gefühl, das der Milleniumslynchbages beim Genuss evoziert.

265,00 €
entspricht 353,33 € pro 1 L
Dieser Wein ist differenzbesteuert nach §25a UStG

Verfügbarkeit: Ausverkauft

Flaschengröße: 0.75
Jahrgang: 2000
Appellation: Pauillac
Alkohol: 13%
Klassifikation: Klassifikation von 1855
Klassifikation Chateau: 5ième Cru en 1855

Genussindex*: 20/20 Punkten

Chateau Lynch Bages 2000

Bewertungen:

Matthias Hilse 98 Punkte




Weitere Verkostungsnotizen:

The Wine Advocate

"Beginning to open magnificently, the still dense purple-colored 2000 reveals a blossoming bouquet of blackberries, cassis, graphite and pen ink. Full-bodied with velvety tannins that have resolved themselves beautifully over the last eleven years, this wine is still an adolescent, but it exhibits admirable purity, texture, mouthfeel and power combined with elegance. One of the all-time great examples of Lynch Bages, the 2000 is just beginning to drink well yet promises to last for another 20-25+ years."

Robert Parker 97 Punkte (Aug. 2011)

 

"There were two bottles of this wine tasted, one of my own and one from another person’s cellar. Although both were outstanding, one was much more evolved and displayed a slight dirtiness, but it was still impressive. The other displayed beautiful creme de cassis, and cedar in a surprisingly full-bodied and evolved style that could be drunk now. I originally predicted 2008-2025 for the window of full maturity, and that looks accurate, as this wine, which exhibits a little amber and loads of glycerin, is probably the biggest, richest Lynch Bages produced after the 1995 and before the 2005. Succulent, with lots of juicy black fruit and silky tannin, this is a beauty that can be drunk now or cellared for another 15-20 years."

Robert Parker 95 Punkte (Juni 2010)

 

"An utterly profound Lynch-Bages, this wine continues to remind me of a hypothetical blend of the 1990 and 1989. Interestingly, when I asked Jean-Michel Cazes to rank his top four vintages of Lynch-Bages, he ranked the 1989 first, followed by three vintages that he said were essentially equivalent in quality - 1990, 1996, and 2000. The 2000 Lynch-Bages exhibits a dense purple color, loads of glycerin and extract, big, muscular, sweet creme de cassis notes, with hints of new saddle leather, earth, and tobacco leaf. The 2000 is forceful yet plush, with a thick, juicy, succulent mid-palate, ripe tannin, and a long, layered finish. I know it will be tempting to pull corks on this wine in its youth, but it really will not hit its stride for 7-10 years and will last for at least 25. Anticipated maturity: 2008-2025."

Robert Parker 95 Punkte (Apr. 2003)

Quelle: www.robertparker.com

Jeff Leve

"Very elegant, polished, soft, full bodied, round and ripe style of Lynch Bages that reminds me of the 1990. it's young, but due to its style, it's already quite charming.

95 Punkte (Feb. 2015)

 

Caramel, smoke, tobacco, cassis and stone aromas opened to a youthful, full bodied, concentrated, still tannic wine. The wine is fresh, rich and balanced. A few more years will add a lot of softenss and complexity to this cassis dominated wine.

94 Punkte (Feb. 2013)

 

Tight, currently this wine demands more time, if you can't wait, give it a few hours of air, and some serious efforts at swirling, else you'll miss the tobacco, spice, cedar wood, cassis and earthy nose. Powerful, full bodied and filled with layers of ripe, fresh, juicy Cabernet Sauvignon, the wine fills our mouth with flavor and ripe tannins. I'll try another bottle in 2015, but I imagine it will not kick into high gear until 2020. It's a good thing time flies.

95 Punkte (Sep. 2012)

 

My favorite post 1990 vintage of Lynch Bages, although the 2009 might end up being better, this deep colored wine offers smoke, truffle, cigar box, blackberry, spice and stone aromas. In the mouth, this wine is powerful, fresh and round. There is a wonderful sense of ripe, purity to the fruit. Still young, give it another 5-10 years to develop additional layers of complexity while it softens and becomes better integrated. This should age and evolve for decades.

95 Punkte (Nov. 2011)

 

Aromatics of cedar, herbs, cassis and ripe black fruits. Polished in style, with some tannin needing to be resolved, the wine ends with a rich, black and red fruit filled finish. Other bottles tasted have scored higher.

93 Punkte (März 2010)

 

Deeply colored with notes of cassis, leather and black fruit, the wine was already starting to show well. Very concentrated and full bodied. On the palate, the wine delivered a lush, powerful feeling, similar to the 90, but with more power. The finish was long, clean and pure. Tasting this made me happy knowing I had a case laid down in the cellar. 5-10 more years of bottle age will really add a lot to the wine. However, for Lynch Bages, this is very precocious and will deliver a lot of pleasure early in life.

95 Punkte (Jan. 2009)

 

This marries the levels of concentration found in the 89 with the supple tannins and plusher style found in the more approachable 90. Still incredibly young, this will grow up to be a stellar Pauillac. Boatloads of concentrated, juicy ripe fruit are found in every sip. This has all the right stuff to age and evolve into a great bottle of wine.

95 Punkte (Juni 2008)

Quelle: www.thewinecellarinsider.com © with the courtesy of Jeff Leve

Jean-Marc Quarin

"Couleur sombre, intense, légèrement évoluée. Nez fruité, mais un brin feuillu. Bouche juteuse à l'attaque, très fruitée, savoureuse et pleine. Le vin évolue séveux, aromatique, avec quelques angles tanniques en finale, mais l'arôme est bien là. Bonne longueur. Assemblage : 71 % cabernet sauvignon, 16 % merlot, 11 % cabernet franc, 2 % petit verdot. Elevage en 70 % de fûts neufs."

92 Punkte (Jul. 2016)

 

"Couleur rouge sombre. Intense. Nez d'intensité moyenne. Frais. Fin. Fruité. A l'agitation chocolaté. Mûr. Assez fin. Notes de cacao et d'écorce d'orange. Entrée en bouche charnue et veloutée, se développant sur un corps rond et juteux. Milieu de bouche plein. Très lente évolution tanique savoureuse et complexe dans les saveurs, vers une longue finale juteuse, pulpeuse et aromatique. C'est toujours du Lynch Bages, assez puissant mais un peu plus minutieux pour cet âge."

94 Punkte (Apr. 2001)

Quelle: Quarin, Jean-Marc © Copyright www.quarin.com, Jean-Marc Quarin (JMQ)

Revue du Vin de France

18,5-19/20 Punkte

Quelle: www.larvf.com

René Gabriel's BDX Total

01: Fassprobe (18/20):

"Sattes Violett-Purpur, dicht in der Mitte. Geballtes, schwarzbeeriges Bouquet, viel Brombeeren-, Cassis- und Teerspuren, tiefgründig mit einer rauchig süssen Cabernet-Note, Edelhölzer. Fester Gaumen mit reifen Tanninen, ausgeglichene Adstringenz, viel Fleisch, feinsandiger Gaumenfluss mit nachhaltigem, druckvollen Finale, gehört zur grossen Klasse in diesem Jahrgang. Ist er etwas weniger charmant als andere, leichter wirkende Superseconds, oder ist es gerade der damit vermittelte Charakter, was seine Grösse ausmacht? Auf alle Fälle ist der Lynch 2000 ein durch und durch grosser Pauillac. Einer der vielleicht gar noch zu Grand-Puy-Lacoste und Pichon-Baron aufschliessen kann! Kurz vor der Füllung: Er hat nochmals einen ganz gewaltigen Zacken zugelegt: Die Farbe ist fast schwarz. Das Bouquet berauschend und ein wahre Cabernet-Explosion; einerseits Trüffeltöne, Tabak und Korinthen wie beim fast stieligen 66er, andererseits diesen unbändigen Power vom 89er anzeigend und schliesslich die exorbitante Frucht von Cassis, Brombeeren, Minze, Rauchtöne, Teer und weiss Gott was noch? Fester Gaumen, fleischig, fett, die Gerbstoffe sind perfekt gegliedert; saftig und mollig zugleich, während sich andere 2000er bedeckt halten, ist dies ein fast vulgäres Pauillac-, Jungwein-Erlebnis. Hat er eine Affinität zu einem Harlan Cabernet? Oder straft man ihn, wenn man ihn generell mit einem der allergrössten Napa-Cabernets vergleicht? So oder so, dieser Lynch war einer der gewaltigsten Weine, die ich je kurz vor der Flaschenfüllung degustiert hatte. Vielleicht ist es gar einmal ein Jahrhundertwein und ich werde dann darüber weinen, dass ich nicht (noch) mehr gekauft hatte. (19/20). In Emmen an der Vertikalprobe kam der Wein fast am Schluss und schlug ein wie eine Bombe. Zimt, Rauch Havana und schwarze Beeren. Im Gaumen fest, mit beeindruckender Kraft und Intensität."

07: "Im Dezember auf Marguns in St. Moritz getrunken. Viel zu jung, aber ein solches Cabernet-Pauillac-Paket, dass es doch wieder nicht zu schade war. Mit 135 Franken auf der Weinkarte eine echte Sensation. (19/20)."

08: "Sehr dunkles, dichtes Granat, noch keine Reifeschimmer zeigend. Tiefes, dichtes Bouquet, aus dem Untergrund spürt man Trüffel und Backpflaumen, dunkle Edelhölzer und Kaffee, im oberen Teil sind immer noch erfrischende Minztöne und Cassisresten zu spüren, enorm dicht und gleichzeitig verschwenderisch vielschichtig. Im Gaumen spürt man die ersten Rundungen in den Tanninen die eine traumhafte Cabernet-Terroirsüsse freigeben, fleischig mit ausgeglichener Adstringenz die ihm weitere Reserven verleiht. Der Wein hat nicht nur seine Primeurversprechen gehalten, er ist auf einem derartigen Qualitätsniveau, dass man sich gar fragen kann, ob er nicht in ein paar Jahren gar die Maximalnote verdient? 09: Nach dem 88er und 70er Lynch kühl aus dem Keller geholt, entkorkt und direkt ins Glas. Es war einfach so geil. Man kann diesen Wein momentan hemmungslos geniessen und fragt sich dabei überhaupt nicht, was morgen für ein Tag ist."

10: "Eine Flasche auf dem Schiff um 10.30 Uhr morgens. Nicht dass es keinen Weisswein im Kühlschrank gehabt hätte, aer alle glotzten auf diesen Lynch Bages und so war es eine Handlung im Affekt. Es ist einer der wenigen 2000er-Weine der eine gewaltige Affinität zum Jahrgang 1982 zeigt. (19/20)."

10: "Rahmiger Nasenbeginn, Cassis, Brombeeren, füllig mit viel Weinfett im reichen Bouquet. Toller Gaumen, reife Tannine, viel blau- bis schwarzbeerige Konturen, noch stützend mit viel Druck eine Weinbombe die süchtig macht. Klingt sehr lange nach."

11: "Wir hatten da so eine Art Männermittagspause und standen vor den Büros von Thorsten Krauss. Glücklicherweise hat er da unten seinen Privatkeller und ich durfte eine Flasche grabschen. Die goldenen Gabriel-Gläser hin der Kälte haltend, erwärmten wir unsere Weinseele mit diesem ganz gewaltigen Wahnsinns-Stoff."

11: "Jemand brachte die Flasche zum Kartenspiel in den Sempacherhof. Man sollte ihn so oft wie möglich trinken. Nur nicht aus dem eigenen Keller. (19/20)."

13: "Eigentlich ist ein Ambos ja ein Block aus Stahl auf den man schlägt. Ich meine aber mit dem Hinweis, dass dieser Pauillac ein Amboss-Lynch ist, weil er locker andere Weine schlägt. Respektive bei allen wesentlich teureren Grand Curs mithalten kann. Selten habe ich einen derartigen Power erlebt, ohne dass dabei die Hitze oder der Alkohol einen zu grossen Platz einnimmt. Wer diesen mit Charme verpackten Boliden heute noch kaufen will, muss 200 Franken hinblättern. Und wer diesen Wein noch nie getrunken hat, der soll gefälligst die Schnauze halten, wenn über ganz grosse Bordeauxweine palavert wird. Sattes, sehr dichtes Granat, fast schwarz in der Mitte. Zeigt ein wahnsinniges Powerbouquet, geballt, intensiv, mit viel warmen, hoch reifen Cabernet-Audsruck. Im Gaumen komplex, perfekte, reife Adstringenz, hier stimmt alles und dieser Wein ist heute noch ein Kauf wert, weil er weit weniger als die Hälfte aller vergleichbaren Grand Crus kostet. Es fehlen nur noch ein paar wenige Dezimalstellen bis zur Maximal-Bewertung. Vielleicht klappt’s ja bei der nächsten Gelegenheit."

15: "Reifendes, dunkles Granat, satte Mitte. Das Bouquet ist voll, zimtiger Terroirwürze, viel Leder, Korinthen. Er erinnert mit seinen erdigen Nuancen an gewisse Lynch-Bages von früher. Bei jedem neuen Kontakt treten neue Aromen hervor, erst gegen Schluss kommen die schwarzen Beeren in Form von etwas Cassis durch. Im Gaumen ist er verlangend, barock und somit von einem festem Tanningerüst geprägt. Das Finale fleischig, arrogant und genial, voll bepackt mit Caramel, dunkle, Malz und vielen Dörrfrüchten bestückt. Von allen grossen Jahrgängen, welche ich an diesem Morgen auf Lynch-Bages verkostet habe, berührte mich dieser ausserirdische 2000er am meisten. (20/20)."

15: "Eine Magnum. Eher kühl und ohne zu dekantieren. Das war ein Fest. Doch leider war diese erst richtig voll da, als wir den letzten, grossen Schluck nahmen. (20/20)."

16: "Sehr dunkles Weinrot, satt in der Mitte, immer noch rubiner Rand. Ein geballtes, dunkelbeeriges Bouquet zeigend, dieses geht auch gleich in die Tiefe und zeigt Rauch und dunkle Edelhölzer, da ist viel nasaler Power mit dabei. Im Gaumen intensiv, reich und mit einem schier mundfüllenden Körper ausgestattet, die Adstringenz zeigt noch Reserven an, aber gleichzeitig ist dieser phänomenale Lynch-Bages in einer ersten Reife, im Powerfinale; Cassis und Brombeeren. Also ist er noch sehr «fruchtjung». Dieser 2000er gehört definitiv zu seinen allergrössten Jahrgängen."

16: "Ein unglaublicher Wein mit einer dramatischen Mitte. Und die ist mir Konzentration und Würze ausgestattet. Hier ist der Geschmack einer kommenden Weinlegende integriert. Und ich bin mir jetzt sicher, dass er die 20-Punkte ehr und redlich verdient. Unter den ganz grossen noch im Markt zu findenden Bordeaux ist das möglicherweise das grösste Must! (20/20)."

16: "Am Gabriel-Mövenpick-Schlussabend waren leider viele Magnums korkig."

16: "Eine gigantische Flasche am Decadance Day in Feusisberg. Da nahm ich einen ganz grossen Schluck! (20/20)."

17: "Auf der Frutt war das einer der schönen und - unter den ganz grossen 200ern - einer der zugänglichsten im Moment. Einfach wie eine Pauillac-Droge. (20/20)."

17: "Ziemlich dunkles Weinrot, immer noch zart violette Reflexe aufweisend. Das Bouquet ist sanft buttrig, zeigt einen minimen Hauch von Eucalyptus und dann viel Brombeeren, schön ausladend. Im Gaumen aussen saftig, innen mit pfeffrigen Noten, zeigt eine tolle Länge. Erste Reife und irgendwie eine Mischung aus Grösse und Spass dokumentierend. Hier kann man auf die nächsten 20 Jahre gleichbleibenden Genuss auf hohem Niveau erwarten. In diesem Pauillac-Blind-Test: 19/20.

18: "Im Sempacherhof mit Freunden. Diese brachten zwar auch Weine mit, aber mein Lynch 2000 war mit Abstand die beste Flasche!"

René Gabriel 20/20

Quelle: www.bxtotal.com

VINOUS

"71% cabernet sauvignon, 16% merlot, 11% cabernet franc and 2% petit verdot; 5.5 g/l total acidity; 13.3% alcohol): Deep ruby-red. Knockout aromas of blackcurrant, blackberry, mocha and cedar complicated by scorched earth and tobacco. Big, ripe and dense, with flavors similar to the aromas and a seamless, rich texture. Though powerful and rich, with a sensual mouthfeel, it maintains a graceful, light-on-its-feet quality. Finishes with ripe, fine-grained tannins and excellent length. Still an infant, but clearly a great vintage for this property."

Ian d'Agata 94+ Punkte (Jan. 2012)

 

"Good full red-ruby. Rich, mellow aromas of currant, plum, mocha and oak. Dense, seamless and deep, with burnished plum and tobacco flavors enlivened by very good vinosity. Lush, suave wine, finishing with sneaky length."

Stephen Tanzer 92 Punkte

Quelle: www.vinous.com Mai 2003

Falstaff

95,22 Punkte

Herstellerangaben:

Château Lynch Bages

FR 33250 Pauillac

Frankreich

Dieser Wein enthält Sulfite. * Der Genuss- bzw. Subskriptionsindex beschreibt das von Aux-Fins-Gourmets bewertete Preis-Leistungsverhältnis des Weins bezogen auf seinen Geschmack.
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