Pavillon Rouge 2016

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Flaschengröße: 0.75

Jahrgang: 2016

Weingut: Château Margaux

Appellation: Margaux

Alkohol: 13,5%

Genussindex*: 20/20 Punkten

Pavillon Rouge 2016

Bewertungen:

Matthias Hilse 93-95 Punkte

Weitere Verkostungsnotizen:

The Wine Advocate

"The 2016 Pavillon Rouge du Chateau Margaux contains the highest proportion of Cabernet Sauvignon ever at 84%, with 13% Merlot and 3% Petit Verdot, representing 26% of the total harvest. Matured in 50-60% new oak, it has a very pure redcurrant and cranberry scented bouquet with a touch of graphite. The palate is medium-bodied with quite firm tannin on the entry, thanks to the high percentage of Cabernet, and it is saline in the mouth with a pinch of white pepper towards the finish. It will need three or four years in bottle."

Neal Martin 91-93 Punkte

Quelle: www.robertparker.com

Jancis Robinson

"Very strict selection (only 28% went into their grand vin cf 35% in 2015). 26% went into Pavillon, 20% into the third wine, and 20% sold off in bulk. 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 3% Petit Verdot.
Quite bright cherry red rather than deep crimson. Great quality sandy tannins. Really zesty. But light and very aérien. Really lifted."

Jancis Robinson MW 16,5++/20

Quelle: www.jancisrobinson.com

Jeff Leve

"Ruby red in color, this is what Japan must smell like when the cherry blossoms are in full bloom. Followed by an array of sweet plum and earthy notes, this medium-bodied wine is elegant and sophisticated with sweet, fresh red berries in the finish. Balance, finesse, refinement is its mantra. The wine was produced from a blend of 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot and 3% Petit Verdot, reaching 13% Alcohol with pH of 3.6. Of the harvest, 26% was used for Pavillon Rouge du Margaux."

93-95 Punkte

Quelle: www.thewinecellarinsider.com © with the courtesy of Jeff Leve

Jean-Marc Quarin

"Couleur sombre, intense et vive. Nez intense, fin, très fruité, pur, subtil, rare pour le cru. La bouche s’offre toute en délicatesse. Caressant à l’attaque, le vin monte au milieu, glisse, caresse et devient suave avec en finale la petite touche herbe grillée de l’année. Très belle longueur savoureuse et noble. Assemblage : 84 % cabernet sauvignon, 14 % merlot, 2 % petit verdot. Degré d’alcool : 13°2 (moyenne moins), pH : 3.6 (moyenne moins), IPT : 71 (moyenne plus). Sélection : 26 % de la récolte."

95 Punkte

Quelle: Quarin, Jean-Marc © Copyright www.quarin.com, Jean-Marc Quarin (JMQ)

James Suckling

"Very concentrated and tannic Pavillon Rouge. Muscular. Full body and lots of intense fruit. Four-square."

94-95 Punkte

Quelle: www.jamessuckling.com

Roger Voss

"While this wine has high acidity, it also has intense tannins and concentrated black-cherry fruits. It is poised between a firm, concentrated structure and sophisticated fruitiness, suggesting the wine will age well over many years."

94-96 Punkte

Quelle: www.winemag.com

René Gabriel's BDX Total

"Samtenes, dichtes, komplexes, frisches Bouquet, Cassis, verschiedene Beeren, Grenadine, Minze. Saftiger, dichter, kräftiger Gaumen mit süsser Frucht, cremiger Struktur, kräftiger, süsser, vielfältiger Aromatik, viel feinem Tannin, langer, dichter, fein üppiger Abgang."

André Kunz 18/20 - 2022 bis 2040

Quelle: www.bxtotal.com

Bettane & Desseauve

"Précis, mais encore difficile à juger car son fruit reste discret et l’échantillon était un peu trop chaud pour bien le mettre en valeur. Nos dégustateurs ont été plus impressionnés cette année par Alter Ego."

95-96 Punkte

Quelle: www.mybettanedesseauve.frm

Yves Beck

"84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 3% Petit Verdot

Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet intense, marqué par des notes fruitées et florales. Je relève du cassis, du cynorhodon, de la cannelle et des notes de pain frais. Attaque rafraîchissante et fruitée. Le vin est parfaitement équilibré et doté de tannins bien intégrés, en symbiose avec la structure. Très belle corrélation entre puissance et finesse et, surtout, un vin que l’on est déjà tenté de goûter… mais un peu de patience est de mise quand même."

92-94 Punkte

Herstellerangaben:

Château Margaux

FR 33460 Margaux

Frankreich

Dieser Wein enthält Sulfite. * Der Genuss- bzw. Subskriptionsindex beschreibt das von Aux-Fins-Gourmets bewertete Preis-Leistungsverhältnis des Weins bezogen auf seinen Geschmack.

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