Domaine de l'Aurage 2012
Die Philosophie Francois Mitjavilles, des prototypischen Terroirexegeten von Ch. Le Tertre Roteboeuf und auch von Roc de Cambes, erfährt ihre konsequente Erneuerung in den Weinen der Domaine de l’Aurage, dem an der Grenze zu Saint-Emilion gelegenen Côtes de Castillon Weingut seines Sohnes Louis.
Verkostungsnotiz:
Der neueste Star am Firmament der aufstrebenden Appellation Côtes de Castillon, die sich schon jetzt als klarer Gewinner der Klimaänderung in Bordeaux sehen darf, ist die Domaine de l’Aurage. Der mit delikater Aromatik und distinkter, umfassender Würze behauchte Wein verströmt ein reiffruchtiges, opulentes und mineralienerfrischtes Bouquet von satter Fülle. In einem weiten aromatischen Bogen, mit druckvoll-elegantem Schwung, gleitend auf sagenhaft komplexer Tanningründung, füllt der Wein den Gaumen und zeigt dabei eine beeindruckende Balance und Ausgewogenheit. Reif und vollendet, vollmundig und saftig, komplex und vielschichtig verabschiedet er sich in einem inspirierenden Finale von großer Rasse.
Matthias Hilse: 92 Punkte
Domaine de L'Aurage
3 Cadet
FR 33350 Saint-Gènes-de-Castillon
Frankreich
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