Genussindex*: 19/20 Punkten
Chateau Haut Madrac 2014
Von Château Haut-Madrac haben Sie vermutlich noch nicht viel gehört, und doch ist das ein Name, den man sich - nicht nur, weil man ihn auch leicht aussprechen kann - merken sollte. Im Portfolio der Familie Castéjà, die auch Eigentümer der Châteaux Batailley und Trotte Vielle ist, stellt das Weingut den "Einstiegsmédoc" in das 19 Weingüter umfassende Sortiment dar.
Seit Arnaud Durand, der zugleich auch für Batailley und Lynch Moussas als Kellermeister verantwortlich ist, vor ein paar Jahren in das Familienunternehmen eintrat, geht es auch mit diesem Wein steil bergauf. Kein geringerer als Denis Dubourdieu steht ihm bei der Weinbereitung als Önologe zur Seite.
Der überaus saftig-frische Haut-Madrac (60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot) zeigt eine in dieser Preisklasse mehr als beachtliche klare und reine Rotbeerenfrucht, die von reichen Würzaromen mit mineralischem Einschlag begleitet wird. Am Gaumen kommen zur Beerenfrucht noch leicht erdige Töne und eine Prise Graphit hinzu. Die virile Frucht ist unterlegt von reifen Tanninen, die durch den Faßausbau ihre Körnigkeit gänzlich verloren haben und nun wunderbar eingeschliffen sind. Gerade die Saftigkeit der Frucht bei feiner Säurebalance macht den Haut-Madrac zu einer Empfehlung aus dem Segment der alten Schule.
Ein bodenständig-klassischer Médoc ohne Starallüren und Überfrucht.
Bewertungen:
Matthias Hilse 90 Punkte
Herstellerangaben
Château Haut Madrac
Borie Mamoux Sa
FR 33082 Bordeaux
Frankreich
Dieser Wein enthält Sulfite. * Der Genuss- bzw. Subskriptionsindex beschreibt das von Aux-Fins-Gourmets bewertete Preis-Leistungsverhältnis des Weins bezogen auf seinen Geschmack.Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte gehen Sie verantwortungsvoll mit diesem Artikel um.