Schlagwort-Archive: Subskriptionsindex

Chateau Montrose 2018

So, als läge im topographischen Befund „ganz weit oben“ im Medoc ansässig zu sein, die besondere Verpflichtung, in hierarchaler Analogie einen Wein zu präsentieren, der den Blick barrierefrei nach oben in die Stratosphäre hat – dorthin, wo die anderen ewigen … Weiterlesen

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Bordeaux Subskription 2018

Während es in der Geschichte der Bordeaux Subskription bisher üblich gewesen ist, die Zuspitzung der Qualität in hyperbolischen Elativen, die eine Nähe des Resultats zur göttlichen Perfektion suggerieren sollte, zu fassen, scheint es mir an der Zeit, die Sache quasi … Weiterlesen

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Bordeaux Subskription 2016 oder vom „Weniger-ist-Mehr-Eldorado“

Der Bordeaux Jahrgang 2016 vereint in seiner Alkoholzurückhaltung und den niedrigen PH-Werten das, was nur in Ausnahmejahren zusammengeht: allgegenwärtige Frische und Opulenz in der Frucht, Klarheit und Kraft, Finesse und Nobilität. Der neue Keller von Chateau Kirwan, Foto © Matthias … Weiterlesen

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Der Subskriptionsindex als Maßstab der Bordeaux Subskription

Wie in jedem Frühjahr, steht für Bordeauxliebhaber auch jetzt wieder die Frage im Raum, ob denn eine Subskription ihrer Lieblingsweine sinnvoll erscheint. Es hat sich eingebürgert, einer Klärung dieser Unsicherheit hauptsächlich über die aufgerufenen Preise näherzukommen. Auch wenn das subjektive … Weiterlesen

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