Weinbeschreibung
Auf einer der Negociant-Verkostungen sprachen wir über Château Cantenac in Saint-Emilion, das ein wenig wie Phönix aus der Asche und zumindest für mich zugleich aus dem Nichts mit einem überaus beachtlichen und sehr preissympathischen Wein aufwartete.
Dieser tiefdunkle Saint-Emilion versprüht reichhaltige Noten reifer dunkler Beeren mit floralaromatischem Unterton und dezenter Graphitnote. Mit kühler Eleganz mineralischer Prägung weiss der extrem feinziselierte und beeindruckend komplexe Noname den Gaumen zu wogender Akklamation, die fast das Spucken verweigert, zu animieren. Sehr wohlbalanciert mit gutem Abgang.
Ein neuer Wein auf meinem persönlichen Wunschzettel mit mineralischem Grundton und klassischer Frucht. Trinkreife: 2013 - 2023
Matthias Hilse: 91-92+ Punkte
Weitere Verkostungsnotizen
James Suckling:"Blueberry and mineral on the nose, with hints of fresh flowers. Full and layered, with superpolished tannins and a long finish. Solid as a rock.-J.S."
92-95 Punkte
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