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Clos Manou 2009 Subskription

Clos Manou 2009 Subskription

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Kurzübersicht

Clos Manou 2009 Subskription

Appellation Médoc
Klassifizierung: keine

Rebfläche: 3 ha

Rebsorten:
Cabernet Sauvignon 30%
Merlot 50%
Cabernet Franc 10%
Petit Verdot 10%

Durchschnittliche Produktionsmenge:
10 000 Flaschen

Clos Manou 2009 Subskription

Weinbeschreibung

Im nördlichen Médoc, dort, wo man die Appellationsgrenze zwsichen Saint-Estèphe und Médoc überschritten hat, liegt der Ort Saint Christoly-Médoc. Zweifellos einer der beachtlichsten Weine der Appellation, die doch sehr unterschiedliche Stilrichtungen hervorbringt, kommt von Clos Manou, jenem 9ha kleinen Weingut von Francoise und Stéphane Dief, das mit einer Pflanzdichte von 10.000 Stöcken/ha bei den jungen Reben den modernen Weg der Ertragsreduzierung gegangen ist (den man nun auch auf Ausone anwendet).

Verkostungsnotiz:
Die tiefschwarze Farbe des Weins gibt erste Hinweise auf seine strukturelle Dichte, die Nase verströmt reiche und überaus aromatische Noten dunkler, hochreifer Beeren. Mit mächtigen Druck legt sich der überaus frische, feinwürzige und im Sinne femininer Attitüden rassige Rebensaft auf die Zunge, und die zu Grunde liegende, feingewobene Tanninstruktur ist in so großer Balance mit der Frucht und der Säure, dass es des Verkosters ganze Überwindung fordert, das Schlucken zu verweigern.

Da nur etwa ein Drittel der Ernte in den Erstwein gingen, ist die zu erwartende Verfügbarkeit bei etwa 10 000 Flaschen begrenzt wenig Wein für die Fangemeinde, die er verdient hat. Die Assemblage besteht aus 56% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 4% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. Die 14,2° Alkohol sind perfekt eingebunden. Voraussichtliche Genußreife: 2014 bis 2025

Matthias Hilse: 92-93Punkte

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Weitere Verkostungsnotizen

Robert Parker:

"Attractive aromas of fruitcake, spice box, blackberries, and black cherries emerge from this blend of 56% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 4% Cabernet Franc, and 2% Petit Verdot. Well-balanced and fresh with wonderful vivacity and elegance on the palate, it should drink well for 10 years." 89-92 Punkte Quelle: "The Wine Advocate", issue 188

René Gabriel:

17/20 Punkte

Decanter Magazine:

"Dense colour, marvellous nose of crushed black berry fruits with lifted intensity, fragrance and purity of hand-made fruit and rich tannins, a new star of the northern Médoc. Drink 2014-22." 17/20 Punkte Quelle: www.decanter.com

James Suckling:

"Wow. Beautiful nose of crushed blackberries, with coffee bean and light mint. Full-bodied, with a lovely core of ripe fruit and polished, velvety tannins. 56 percent Cabernet Sauvignon, 38 percent Merlot, 4 percent Cabernet Franc and 2 percent Petit Verdot. 89-92 Punkte - J.S."

Jean-Marc Quarin:

"Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. C'est un vin formidable. Couleur jaune vert. Nez très intense, noble, aérien, sophistiqué, très frais, puissant. Il est dominé par des notes de citron confit. Superbe entrée en bouche. Le vin se développe extrêmement aromatique, avec une folle concentration. C'est de l'élixir de Doisy. Très fondant, il s'achève noble et très frais dans une grande finale complexe. Il est totalement incrachable. Bravo. Degré d'alcool : 14° - Sucre résiduel : 145 gr- Assemblage : 90 % de sémillon, 10 % de sauvignon."91 Punkte © Copyright www.quarin.com, Jean-Marc Quarin (JMQ).