Schlagwort-Archive: Bordeaux Wein

Ein Wein für Äsop

Publiziert am 23. Februar 2019 15:47Uhr von Matthias Hilse

Ob man einem Wein eine eigene Aura zugestehen will, hängt sicherlich von seiner topographischen Ansiedlung in den unergründlichen Weiten der Qualitätszuspitzung zusammen. Hier dürfte es unser Wein eher schwer haben, denn wir reden gerade nicht von einem Weltklassewein. Gleichwohl hat … Weiterlesen →

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Aufstieg und Fall des Wine Advocate oder: vom Verlust der Perfektion

Publiziert am 21. November 2017 0:16Uhr von Matthias Hilse

Als einst Könige starben, konnte man sicher sein, dass die Nährquelle ihrer Funktion Sie weiterleben lassen würde (..“der König ist tot, lang lebe der König“…). Das war zu Zeiten, als noch keine „community“ sich berufen fühlen durfte, den Hegemon zu … Weiterlesen →

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Das Ausrufezeichen aus Saint-Emilion

Publiziert am 6. Juni 2016 16:49Uhr von Matthias Hilse

Chateau Trotte Vieille 2015 Es ist vielleicht nicht das schlechteste Indiz, dass es sich bei Chateau Trotte Vieille nicht um einen solchen Saint-Emilion handelt, bei dem die Pfade ausgetreten sind, wenn man der Beobachtung Wert beimisst, dass Pavie und Angelus, … Weiterlesen →

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FOIRE AUX VINS VIRTUELL – AUX FINS GOURMETS

Publiziert am 18. September 2015 0:54Uhr von Matthias Hilse

ANGEBOT DER FOIRE AUX VINS VIRTUELL bei AUX FINS GOURMETS Im Spätsommer gehören die Foire aux Vins der französischen Supermärkte zum festen Bestandteil der selektiven Wahrnehmung vinophiler Jäger und Sammler, obgleich das Ambiente meist in Zelten irgendwo mitten auf dem … Weiterlesen →

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