Bordeaux Subskription 2016 oder vom „Weniger-ist-Mehr-Eldorado“

Der Bordeaux Jahrgang 2016 vereint in seiner Alkoholzurückhaltung und den niedrigen PH-Werten das, was nur in Ausnahmejahren zusammengeht: allgegenwärtige Frische und Opulenz in der Frucht, Klarheit und Kraft, Finesse und Nobilität.

S16KirwanDSC_8257Der neue Keller von Chateau Kirwan, Foto © Matthias Hilse

Auch wenn es schwer zu glauben ist, so setzt der Bordeaux Jahrgang 2016 ein klares Zeichen, dass es nach vermeintlichen „Überjahrgängen“ immer noch präziser und besser gehen kann. Wer nun argumentieren möchte, es gäbe bei der Anzahl der sehr guten Jahre doch ein Angebot, das die Nachfrage deutlich übersteige, verkennt die Verknappung der Erträge der bestens Terroirs durch rigide Selektion einerseits und durch die Neigung der Weingüter, nur noch einen kleinen Teil der Ernte auf den Markt zu schleusen.

S16BatailleyDSC_8230

Bewährt: Chateau Batailley, Foto © Matthias Hilse

Auch in 2016 wird es von den großen Chateaux nicht genügend Wein geben, um die Nachfrage ausreichend bedienen zu können, von daher scheint es mir vorgezeichnet, dass der Preis hier seine Marktfunktion auf die unangenehme Art ausüben wird.

S16ComtesseDSC_7987

Der neue Keller von Chateau Pichon Comtesse, Foto © Matthias Hilse

Wem es nicht um die Perfektion, sondern und das Bestmögliche in einem bestimmten Budgetumfeld geht, wird im Jahrgang 2016 voll auf seine Kosten kommen. Ein sehr gutes Beispiel dafür ist Chateau Tour Saint Christophe, das seinen Wein gestern zu sehr moderatem Preis lanciert hat.

S16TrotanoyDSC_8425

Spitzenpomerol, Foto © Matthias Hilse

Im Folgenden finden Sie meine Bewertung des Jahrgangs, und da neben der qualitativen Einschätzung auch alljährlich die Frage diskutiert wird, ob denn die Subskription überhaupt noch einen Sinn macht, finden Sie meinen Subskriptionsindex als Maß für die Sinnhaftigkeit des Primeurkaufs auf den einzelnen Wein bezogen.

S16BDSC_7054

Lichtenklave, Foto © Matthias Hilse

Der Subskriptionsindex umfasst ein Zahlenspektrum von 5 Punkten zwischen 16/20 und 20/20. Weine mit einem Subskriptionsindex von 20/20 werden innerhalb der Subskription entweder ausverkauft sein – oder sie werden, ähnlich, wie dies in 2009 mehrfach passiert ist, im Preis sehr schnell zu steigen anfangen. Weine mit einem Subskriptionsindex unter 16/20 werden nicht aufgeführt, weil hier die Subskription keinen Sinn macht.

S16WildDSC_7726

Bordelaiser Lichtvariationen, Foto © Matthias Hilse

Der Index ist an der Qualität ebenso orientiert wie an der Verfügbarkeit, in ihn fließen alle Faktoren ein, die am Ende das Maß der Knappheit bestimmen. Denn über die reine Bewertung hinaus ist es doch auch interessant, eine Richtlinie für das eigene Einkaufsverhalten zu finden: bei welchen Weinen lohnt ein rasches Engagement, wo ist Zuwarten nicht sträflich?

S16BeychevelleDSC_8202 Der neue Keller von Chateau Beychevelle, Foto © Matthias Hilse

Die folgende Auflistung meiner Primeurbewertungen 2016 ist zunächst nach Appellationen aufgeteilt, und innerhalb dieser absteigend nach Punkten sortiert. Die Weine mit * werden wahrscheinlich nicht in Subskription angeboten werden.

Wein Appellation Punkte
Matthias Hilse
Subskriptions-
index
Pin Beausoleil Bordeaux Superieur 91-92 17
De Reignac Bordeaux Superieur 90-92 17
Gree Laroque Bordeaux Superieur 90-91 17
Ad vitam aeternam Bordeaux 90-91 17
Domaine de Courteillac Bordeaux Superieur 88-90 16
Vrai Canon Bouche Canon Fronsac 92-93 18
Gaby Canon Fronsac 90-91 17
Roc de Cambes Côtes de Bourg 95-97 20
Domaine de Cambes Côtes de Bourg 92-94 18
Clos Louie Côtes de Castillon 95-98 20
Mouleyre Côtes de Castillon 92-94 18
Clos Puy Arnaud Côtes de Castillon 92-93+ 18
Domaine de L’Aurage Côtes de Castillon 92-93 18
Domaine de L’A Côtes de Castillon 92-93 17
Laussac Côtes de Castillon 90-92 17
Cap de Faugeres Côtes de Castillon 90-92 17
Aiguilhe Côtes de Castillon 90-91 18
Moulin Haut Laroque Fronsac 92-93 19
Fontenil Fronsac 92-93 18
Veille Cure Fronsac 91-93 18
Haut Carles Fronsac 91-93 18
Dalem Fronsac 91-92+ 18
Trois Croix Fronsac 91+ 18
Villars Fronsac 90-92 19
Rousselle Fronsac 90-92 19
Carlmagnus Fronsac 90-92 18
Dauphine Fronsac 89-90 18
Lagune Haut-Médoc 94-96 19
Sociando Mallet Haut-Médoc 92-94 18
Cantemerle Haut-Médoc 92-94 18
Tour Carnet Haut-Médoc 91-94 18
Citran Haut-Médoc 91-93 18
Camensac Haut-Médoc 91-93 18
Belgrave Haut-Médoc 91-93 18
Senejac Haut-Médoc 91-92 19
Lanessan Haut-Médoc 91-92 19
Bernadotte Haut-Médoc 91-92 18
Charmail Haut-Médoc 90-93 18
Peyrabon Haut-Médoc 90-92 18
Paloumey Haut-Médoc 90-92 18
Mille Roses Haut-Médoc 90-92 18
Devise d’Ardilley Haut-Médoc 90-92 18
Belle Vue Haut-Médoc 90-92 18
Malescasse Haut-Médoc 90-91 17
Agassac Haut-Médoc 90-91 18
Malleret Haut-Médoc 90+ 17
Cambon la Pelouse Haut-Médoc 89-91 17
Aurilhac Haut-Médoc 89-90 17
Fleur de Bouard Lalande-de-Pomerol 92-93 17
Siaurac Lalande-de-Pomerol 91-92 17
Cruzelles Lalande-de-Pomerol 91-92 18
Margaux Margaux 99-100 20
Palmer Margaux 98-100 20
Rauzan Segla Margaux 96-98 20
Brane Cantenac Margaux 96-98 19
Malescot Saint Exupery Margaux 95-98 20
Alter Ego Margaux 95-98 20
Kirwan Margaux 95-97 20
Pavillon Blanc Margaux 94-97 20
Issan Margaux 94-96 18
Giscours Margaux 94-96 19
Cantenac Brown Margaux 94-96 18
Ferriere Margaux 94-95 19
Durfort Vivens Margaux 94-95 17
Tertre Margaux 93-95 19
Rauzan Gassies Margaux 93-95 17
Pavillon Rouge Margaux 93-95 18
Clos du Jaugueyron Margaux 93-95 19
Prieure Lichine Margaux 93-94 17
Marquis de Terme Margaux 93-94 17
Labegorce Margaux 93-94 18
Angludet Margaux 93-94 19
Lascombes Margaux 92-95 17
Marquis d’Alesme Becker Margaux 92-93 17
Desmirail Margaux 92-93 17
Dauzac Margaux 92-93 17
Boyd Cantenac Margaux 92-93 17
Siran Margaux 91-93 17
Monbrison Margaux 91-93 17
Mille Roses Margaux Margaux 91-93 18
Clos Manou Médoc 92-93 19
Potensac Médoc 91-93 18
Goulee Médoc 90+ 17
Vieux Chateau Palon Montagne Saint-Emilion 90-92 18
Branas Grand Poujeaux Moulis 92-93 18
Maucaillou Moulis 90-93 17
Chasse Spleen Moulis 90-92 17
Poujeaux Moulis 90-91 17
Pontet Canet Pauillac 100-100 20
Mouton Pauillac 99-100 20
Pichon Comtesse Pauillac 99-100 20
Latour Pauillac 98-100 *
Lafite Pauillac 97-99 20
Pichon Baron Pauillac 97-99 20
Lynch Bages Pauillac 96-98+ 20
Forts de Latour Pauillac 95-98 *
Batailley Pauillac 95-97 20
Grand Puy Lacoste Pauillac 95-97 19
Duhart Milon Pauillac 94-97 18
Carruades Pauillac 94-95 17
Clerc Milon Pauillac 93-96 18
Armailhac Pauillac 93-94+ 18
Haut Bages Liberal Pauillac 93-94 18
Petit Mouton Pauillac 92-94 17
Croizet Bages Pauillac 92-93 17
Grand Puy Ducasse Pauillac 92-93 17
Lynch Moussas Pauillac 92-93 18
Pedesclaux Pauillac 92-93 17
Bellegrave Pauillac 91-92 17
Fleur Peyrabon Pauillac 91-92 17
Fonbadet Pauillac 91-92 17
Reserve de la Comtesse Pauillac 91-92 17
Haut Brion rot Pessac-Léognan 100-100 20
Mission Haut Brion Pessac-Léognan 100-100 20
Haut Bailly Pessac-Léognan 98-100 20
Carmes Haut Brion Pessac-Léognan 97-100 20
Pape-Clement Pessac-Léognan 97-98+ 19
Smith Haut Lafitte Rot Pessac-Léognan 97-98+ 19
Pape Clement Weiß Pessac-Léognan 95-96 19
Domaine de Chevalier Rot Pessac-Léognan 94-97+ 19
Clarence de Haut Brion Pessac-Léognan 94-96 18
Smith Haut Lafitte Weiß Pessac-Léognan 94-95 18
Chapelle de la Mission Pessac-Léognan 93-95 18
Parde de Haut Bailly Pessac-Léognan 93-94 19
Malartic Lagraviere Rot Pessac-Léognan 92-95 18
Carbonnieux Rot Pessac-Léognan 92-94 17
Seguin Pessac-Léognan 92-93+ 18
Fieuzal rot Pessac-Léognan 92-93 17
Latour Martillac rot Pessac-Léognan 92-93 17
Luchey Halde Pessac-Léognan 92-93 18
Clos Marsalette Pessac-Léognan 91-93 18
Haut Bergey rot Pessac-Léognan 91-93 17
Pape Pessac-Léognan 91-93 18
Pontac Monplaisir Pessac-Léognan 91-93 17
Limbourg Pessac-Léognan 91-92 17
Haut Nouchet Pessac-Léognan 90-91 17
Violette Pomerol 98-99 20
Vieux Chateau Certan Pomerol 97-99 20
Clinet Pomerol 97-99 20
Enclos Tourmaline Pomerol 97-98 20
Evangile Pomerol 97-98 19
Fleur Petrus Pomerol 97-98 20
Gazin Pomerol 97-98 20
Trotanoy Pomerol 97-98 20
Conseillante Pomerol 96-99 19
Feytit Clinet Pomerol 96-98+ 20
Gay Pomerol 96-98+ 20
Eglise Clinet Pomerol 96-98 20
Certan de May Pomerol 95-98 18
Fleur de Gay Pomerol 95-98 18
Hosanna Pomerol 95-97 18
Clos l’Eglise Pomerol 95-96 18
Nenin Pomerol 94-96 18
Domaine de l’Eglise Pomerol 94-95 17
Bon Pasteur Pomerol 93-96 17
Latour a Pomerol Pomerol 93-96 18
Clos du Clocher Pomerol 93-95 19
Croix Saint Georges Pomerol 93-95 17
Petit Village Pomerol 93-95 17
Rouget Pomerol 93-94 17
Croix de Gay Pomerol 92-94 17
Maillet Pomerol 92-94 18
Montviel Pomerol 92-94 18
Petite Eglise Pomerol 92-94 19
Beauregard Pomerol 92-93 17
Bourgneuf Pomerol 92-93 17
Croix du Casse Pomerol 92-93 17
Pointe Pomerol 92-93 18
Grave Pomerol 91-93 17
Manoir de Gay Pomerol 91-93 17
Lafleur Gazin Pomerol 90-92 17
Lagrange Pomerol 90-91 17
Plince Pomerol 90-91 17
Carignan Prima Premieres Cotes de Bordeaux 91-92+ 18
Mauriane Puisseguin Saint-Emilion 92-93 19
Canon Saint Emilion 100-100 20
Cheval Blanc Saint Emilion 100-100 19
Ausone Saint Emilion 99-100 20
Figeac Saint Emilion 99-100 20
Tertre Roteboeuf Saint Emilion 98-100 20
Belair-Monange Saint Emilion 97-99 20
Clos Fourtet Saint Emilion 97-99 19
Pavie Saint Emilion 97-99 18
Trotte Vieille Saint Emilion 97-99 20
Mondotte Saint Emilion 97-98 20
Beausejour Duffau Lagarosse Saint Emilion 97-99 20
Troplong Mondot Saint Emilion 96-99 19
Angelus Saint Emilion 96-98 18
Clos de Sarpe Saint Emilion 96-98 17
Clos Saint Martin Saint Emilion 96-98 18
Gracia Saint Emilion 96-98 19
Larcis Ducasse Saint Emilion 96-98 18
Vieux Chateau Mazerat Saint Emilion 96-98 18
Dome Saint Emilion 96-97 18
Gaffeliere Saint Emilion 96-97 17
Asteries Saint Emilion 95-98 18
Fleur Morange Saint Emilion 95-98 20
Pavie-Macquin Saint Emilion 95-98 19
Canon de Gaffeliere Saint Emilion 95-97 18
Peby Faugeres Saint Emilion 95-97 18
Petit Cheval Saint Emilion 95-97 18
Chapelle d’Ausone Saint Emilion 94-97 20
Lassegue Saint Emilion 94-97 *
Croix de Labrie Saint Emilion 94-96 19
Rochebelle Saint Emilion 94-96 19
Clos Dubreuil Saint Emilion 93-96 19
Tour Figeac Saint Emilion 93-96 *
Clos Saint Julien Saint Emilion 94-95 20
Quintus Saint Emilion 94-95 17
Tour St. Christophe Saint Emilion 94-95 20
Barde Haut Saint Emilion 93-95 18
Fleur Cardinale Saint Emilion 93-95 19
Lucia Saint Emilion 93-95 19
Quinault L’Enclos Saint Emilion 93-95 18
Voute Saint Emilion 93-95 20
Berliquet Saint Emilion 93-94+ 18
Petit Gravet Aine Saint Emilion 93-94+ 20
Clos des Jacobins Saint Emilion 93-94 18
Clos la Magdelaine Saint Emilion 93-94 19
Dominique Saint Emilion 93-94 18
Fonroque Saint Emilion 93-94 18
Lafon la Tuilerie Saint Emilion 93-94 20
Monbousquet Rouge Saint Emilion 93-94 17
Pierre de Lune Saint Emilion 93-94 18
Pressac Saint Emilion 93-94 19
Serre Saint Emilion 93-94 18
Beausejour Becot Saint Emilion 92-95 17
Destieux Saint Emilion 92-95 17
Bellevue Saint Emilion 92-94 17
Clotte Saint Emilion 92-94 17
Confession Saint Emilion 92-94 17
Couspaude Saint Emilion 92-94 17
Croix Canon Saint Emilion 92-94 18
Grand Mayne Saint Emilion 92-94 17
Moulin Saint Georges Saint Emilion 92-94 18
Clos des Prince Saint Emilion 92-93+ 18
Bellefont-Belcier Saint Emilion 92-93 17
Clos de l’Oratoire Saint Emilion 92-93 17
Pierre 1er (vormals Croix Figeac) Saint Emilion 92-93 17
Faugeres Saint Emilion 92-93 17
Grand Corbin Manuel Saint Emilion 92-93 17
Pierre 1er Saint Emilion 92-93 17
Sanctus Saint Emilion 92-93 17
Cantenac Saint Emilion 91-93 18
Croix Cardinale Saint Emilion 91-93 18
Haut Brisson Saint Emilion 91-93 19
Rol Valentin Saint Emilion 91-93 17
Brun Saint Emilion 91-92 18
Fleur Morange Mathilde Saint Emilion 91-92 18
Godeau Saint Emilion 90-92+ 19
Boutisse Saint Emilion 90-91 17
Fonbel Saint Emilion 90-91 17
Montrose Saint-Estèphe 100-100 20
Calon Segur Saint-Estèphe 98-100 20
Cos d’Estournel Saint-Estèphe 98-100 19
Dame de Montrose Saint-Estèphe 93-95 19
Lafon Rochet Saint-Estèphe 93-95 18
Pagodes de Cos Saint-Estèphe 93-95 18
Meyney Saint-Estèphe 93-94+ 19
Phelan Segur Saint-Estèphe 93-94+ 19
Haut Marbuzet Saint-Estèphe 93-94 18
Marquis de Calon Saint-Estèphe 92-95 18
Capbern Gasqueton Saint-Estèphe 92-94 19
Cos Labory Saint-Estèphe 92-94 18
Ormes de Pez Saint-Estèphe 92-94 18
Tronquoy Lalande Saint-Estèphe 92-94 *
Crock Saint-Estèphe 92-93 18
Domeyne Saint-Estèphe 92-93 18
Lilian Ladoys Saint-Estèphe 92-93 18
Serilhan Saint-Estèphe 92-93 18
Tour des Termes Saint-Estèphe 92-93 18
Boscq Saint-Estèphe 91-93 19
Pez Saint-Estèphe 91-93 18
Clauzet Saint-Estèphe 91-92 18
Petit Bocq Saint-Estèphe 90-93 17
Saint Pierre de Corbian Saint Estèphe 90+ 17
Leoville las Cases Saint-Julien 98-100 19
Leoville Poyferre Saint-Julien 96-98+ 20
Ducru Beaucaillou Saint-Julien 96-98 19
Leoville Barton Saint-Julien 96-98 19
Saint Pierre Saint-Julien 96-97 19
Beychevelle Saint-Julien 95-98 19
Gruaud-Larose Saint-Julien 95-98 18
Talbot Saint-Julien 95-97 18
Croix de Beaucaillou Saint-Julien 94-95 18
Branaire Ducru Saint-Julien 93-96 18
Gloria Saint-Julien 93-95 19
Lagrange Saint-Julien 93-95 18
Langoa Barton Saint-Julien 93-94 18
Petit Lion Saint-Julien 92-95 17
Clos du Marquis Saint-Julien 92-94 17
Moulin Riche Saint-Julien 92-93 18
Lalande Borie Saint-Julien 91-92 17
Glana Saint-Julien 90-92+ 18
Petite Marquise Saint-Julien 90-92 17
Dieser Beitrag wurde unter Bordeaux Primeurs 2016 abgelegt und mit , , , verschlagwortet. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.

Die Kommentarfunktion ist geschlossen.