Der Bordeaux Jahrgang 2016 vereint in seiner Alkoholzurückhaltung und den niedrigen PH-Werten das, was nur in Ausnahmejahren zusammengeht: allgegenwärtige Frische und Opulenz in der Frucht, Klarheit und Kraft, Finesse und Nobilität.
Der neue Keller von Chateau Kirwan, Foto © Matthias Hilse
Auch wenn es schwer zu glauben ist, so setzt der Bordeaux Jahrgang 2016 ein klares Zeichen, dass es nach vermeintlichen „Überjahrgängen“ immer noch präziser und besser gehen kann. Wer nun argumentieren möchte, es gäbe bei der Anzahl der sehr guten Jahre doch ein Angebot, das die Nachfrage deutlich übersteige, verkennt die Verknappung der Erträge der bestens Terroirs durch rigide Selektion einerseits und durch die Neigung der Weingüter, nur noch einen kleinen Teil der Ernte auf den Markt zu schleusen.
Bewährt: Chateau Batailley, Foto © Matthias Hilse
Auch in 2016 wird es von den großen Chateaux nicht genügend Wein geben, um die Nachfrage ausreichend bedienen zu können, von daher scheint es mir vorgezeichnet, dass der Preis hier seine Marktfunktion auf die unangenehme Art ausüben wird.
Der neue Keller von Chateau Pichon Comtesse, Foto © Matthias Hilse
Wem es nicht um die Perfektion, sondern und das Bestmögliche in einem bestimmten Budgetumfeld geht, wird im Jahrgang 2016 voll auf seine Kosten kommen. Ein sehr gutes Beispiel dafür ist Chateau Tour Saint Christophe, das seinen Wein gestern zu sehr moderatem Preis lanciert hat.
Spitzenpomerol, Foto © Matthias Hilse
Im Folgenden finden Sie meine Bewertung des Jahrgangs, und da neben der qualitativen Einschätzung auch alljährlich die Frage diskutiert wird, ob denn die Subskription überhaupt noch einen Sinn macht, finden Sie meinen Subskriptionsindex als Maß für die Sinnhaftigkeit des Primeurkaufs auf den einzelnen Wein bezogen.
Lichtenklave, Foto © Matthias Hilse
Der Subskriptionsindex umfasst ein Zahlenspektrum von 5 Punkten zwischen 16/20 und 20/20. Weine mit einem Subskriptionsindex von 20/20 werden innerhalb der Subskription entweder ausverkauft sein – oder sie werden, ähnlich, wie dies in 2009 mehrfach passiert ist, im Preis sehr schnell zu steigen anfangen. Weine mit einem Subskriptionsindex unter 16/20 werden nicht aufgeführt, weil hier die Subskription keinen Sinn macht.
Bordelaiser Lichtvariationen, Foto © Matthias Hilse
Der Index ist an der Qualität ebenso orientiert wie an der Verfügbarkeit, in ihn fließen alle Faktoren ein, die am Ende das Maß der Knappheit bestimmen. Denn über die reine Bewertung hinaus ist es doch auch interessant, eine Richtlinie für das eigene Einkaufsverhalten zu finden: bei welchen Weinen lohnt ein rasches Engagement, wo ist Zuwarten nicht sträflich?
Der neue Keller von Chateau Beychevelle, Foto © Matthias Hilse
Die folgende Auflistung meiner Primeurbewertungen 2016 ist zunächst nach Appellationen aufgeteilt, und innerhalb dieser absteigend nach Punkten sortiert. Die Weine mit * werden wahrscheinlich nicht in Subskription angeboten werden.
Wein | Appellation | Punkte Matthias Hilse |
Subskriptions- index |
Pin Beausoleil | Bordeaux Superieur | 91-92 | 17 |
De Reignac | Bordeaux Superieur | 90-92 | 17 |
Gree Laroque | Bordeaux Superieur | 90-91 | 17 |
Ad vitam aeternam | Bordeaux | 90-91 | 17 |
Domaine de Courteillac | Bordeaux Superieur | 88-90 | 16 |
Vrai Canon Bouche | Canon Fronsac | 92-93 | 18 |
Gaby | Canon Fronsac | 90-91 | 17 |
Roc de Cambes | Côtes de Bourg | 95-97 | 20 |
Domaine de Cambes | Côtes de Bourg | 92-94 | 18 |
Clos Louie | Côtes de Castillon | 95-98 | 20 |
Mouleyre | Côtes de Castillon | 92-94 | 18 |
Clos Puy Arnaud | Côtes de Castillon | 92-93+ | 18 |
Domaine de L’Aurage | Côtes de Castillon | 92-93 | 18 |
Domaine de L’A | Côtes de Castillon | 92-93 | 17 |
Laussac | Côtes de Castillon | 90-92 | 17 |
Cap de Faugeres | Côtes de Castillon | 90-92 | 17 |
Aiguilhe | Côtes de Castillon | 90-91 | 18 |
Moulin Haut Laroque | Fronsac | 92-93 | 19 |
Fontenil | Fronsac | 92-93 | 18 |
Veille Cure | Fronsac | 91-93 | 18 |
Haut Carles | Fronsac | 91-93 | 18 |
Dalem | Fronsac | 91-92+ | 18 |
Trois Croix | Fronsac | 91+ | 18 |
Villars | Fronsac | 90-92 | 19 |
Rousselle | Fronsac | 90-92 | 19 |
Carlmagnus | Fronsac | 90-92 | 18 |
Dauphine | Fronsac | 89-90 | 18 |
Lagune | Haut-Médoc | 94-96 | 19 |
Sociando Mallet | Haut-Médoc | 92-94 | 18 |
Cantemerle | Haut-Médoc | 92-94 | 18 |
Tour Carnet | Haut-Médoc | 91-94 | 18 |
Citran | Haut-Médoc | 91-93 | 18 |
Camensac | Haut-Médoc | 91-93 | 18 |
Belgrave | Haut-Médoc | 91-93 | 18 |
Senejac | Haut-Médoc | 91-92 | 19 |
Lanessan | Haut-Médoc | 91-92 | 19 |
Bernadotte | Haut-Médoc | 91-92 | 18 |
Charmail | Haut-Médoc | 90-93 | 18 |
Peyrabon | Haut-Médoc | 90-92 | 18 |
Paloumey | Haut-Médoc | 90-92 | 18 |
Mille Roses | Haut-Médoc | 90-92 | 18 |
Devise d’Ardilley | Haut-Médoc | 90-92 | 18 |
Belle Vue | Haut-Médoc | 90-92 | 18 |
Malescasse | Haut-Médoc | 90-91 | 17 |
Agassac | Haut-Médoc | 90-91 | 18 |
Malleret | Haut-Médoc | 90+ | 17 |
Cambon la Pelouse | Haut-Médoc | 89-91 | 17 |
Aurilhac | Haut-Médoc | 89-90 | 17 |
Fleur de Bouard | Lalande-de-Pomerol | 92-93 | 17 |
Siaurac | Lalande-de-Pomerol | 91-92 | 17 |
Cruzelles | Lalande-de-Pomerol | 91-92 | 18 |
Margaux | Margaux | 99-100 | 20 |
Palmer | Margaux | 98-100 | 20 |
Rauzan Segla | Margaux | 96-98 | 20 |
Brane Cantenac | Margaux | 96-98 | 19 |
Malescot Saint Exupery | Margaux | 95-98 | 20 |
Alter Ego | Margaux | 95-98 | 20 |
Kirwan | Margaux | 95-97 | 20 |
Pavillon Blanc | Margaux | 94-97 | 20 |
Issan | Margaux | 94-96 | 18 |
Giscours | Margaux | 94-96 | 19 |
Cantenac Brown | Margaux | 94-96 | 18 |
Ferriere | Margaux | 94-95 | 19 |
Durfort Vivens | Margaux | 94-95 | 17 |
Tertre | Margaux | 93-95 | 19 |
Rauzan Gassies | Margaux | 93-95 | 17 |
Pavillon Rouge | Margaux | 93-95 | 18 |
Clos du Jaugueyron | Margaux | 93-95 | 19 |
Prieure Lichine | Margaux | 93-94 | 17 |
Marquis de Terme | Margaux | 93-94 | 17 |
Labegorce | Margaux | 93-94 | 18 |
Angludet | Margaux | 93-94 | 19 |
Lascombes | Margaux | 92-95 | 17 |
Marquis d’Alesme Becker | Margaux | 92-93 | 17 |
Desmirail | Margaux | 92-93 | 17 |
Dauzac | Margaux | 92-93 | 17 |
Boyd Cantenac | Margaux | 92-93 | 17 |
Siran | Margaux | 91-93 | 17 |
Monbrison | Margaux | 91-93 | 17 |
Mille Roses Margaux | Margaux | 91-93 | 18 |
Clos Manou | Médoc | 92-93 | 19 |
Potensac | Médoc | 91-93 | 18 |
Goulee | Médoc | 90+ | 17 |
Vieux Chateau Palon | Montagne Saint-Emilion | 90-92 | 18 |
Branas Grand Poujeaux | Moulis | 92-93 | 18 |
Maucaillou | Moulis | 90-93 | 17 |
Chasse Spleen | Moulis | 90-92 | 17 |
Poujeaux | Moulis | 90-91 | 17 |
Pontet Canet | Pauillac | 100-100 | 20 |
Mouton | Pauillac | 99-100 | 20 |
Pichon Comtesse | Pauillac | 99-100 | 20 |
Latour | Pauillac | 98-100 | * |
Lafite | Pauillac | 97-99 | 20 |
Pichon Baron | Pauillac | 97-99 | 20 |
Lynch Bages | Pauillac | 96-98+ | 20 |
Forts de Latour | Pauillac | 95-98 | * |
Batailley | Pauillac | 95-97 | 20 |
Grand Puy Lacoste | Pauillac | 95-97 | 19 |
Duhart Milon | Pauillac | 94-97 | 18 |
Carruades | Pauillac | 94-95 | 17 |
Clerc Milon | Pauillac | 93-96 | 18 |
Armailhac | Pauillac | 93-94+ | 18 |
Haut Bages Liberal | Pauillac | 93-94 | 18 |
Petit Mouton | Pauillac | 92-94 | 17 |
Croizet Bages | Pauillac | 92-93 | 17 |
Grand Puy Ducasse | Pauillac | 92-93 | 17 |
Lynch Moussas | Pauillac | 92-93 | 18 |
Pedesclaux | Pauillac | 92-93 | 17 |
Bellegrave | Pauillac | 91-92 | 17 |
Fleur Peyrabon | Pauillac | 91-92 | 17 |
Fonbadet | Pauillac | 91-92 | 17 |
Reserve de la Comtesse | Pauillac | 91-92 | 17 |
Haut Brion rot | Pessac-Léognan | 100-100 | 20 |
Mission Haut Brion | Pessac-Léognan | 100-100 | 20 |
Haut Bailly | Pessac-Léognan | 98-100 | 20 |
Carmes Haut Brion | Pessac-Léognan | 97-100 | 20 |
Pape-Clement | Pessac-Léognan | 97-98+ | 19 |
Smith Haut Lafitte Rot | Pessac-Léognan | 97-98+ | 19 |
Pape Clement Weiß | Pessac-Léognan | 95-96 | 19 |
Domaine de Chevalier Rot | Pessac-Léognan | 94-97+ | 19 |
Clarence de Haut Brion | Pessac-Léognan | 94-96 | 18 |
Smith Haut Lafitte Weiß | Pessac-Léognan | 94-95 | 18 |
Chapelle de la Mission | Pessac-Léognan | 93-95 | 18 |
Parde de Haut Bailly | Pessac-Léognan | 93-94 | 19 |
Malartic Lagraviere Rot | Pessac-Léognan | 92-95 | 18 |
Carbonnieux Rot | Pessac-Léognan | 92-94 | 17 |
Seguin | Pessac-Léognan | 92-93+ | 18 |
Fieuzal rot | Pessac-Léognan | 92-93 | 17 |
Latour Martillac rot | Pessac-Léognan | 92-93 | 17 |
Luchey Halde | Pessac-Léognan | 92-93 | 18 |
Clos Marsalette | Pessac-Léognan | 91-93 | 18 |
Haut Bergey rot | Pessac-Léognan | 91-93 | 17 |
Pape | Pessac-Léognan | 91-93 | 18 |
Pontac Monplaisir | Pessac-Léognan | 91-93 | 17 |
Limbourg | Pessac-Léognan | 91-92 | 17 |
Haut Nouchet | Pessac-Léognan | 90-91 | 17 |
Violette | Pomerol | 98-99 | 20 |
Vieux Chateau Certan | Pomerol | 97-99 | 20 |
Clinet | Pomerol | 97-99 | 20 |
Enclos Tourmaline | Pomerol | 97-98 | 20 |
Evangile | Pomerol | 97-98 | 19 |
Fleur Petrus | Pomerol | 97-98 | 20 |
Gazin | Pomerol | 97-98 | 20 |
Trotanoy | Pomerol | 97-98 | 20 |
Conseillante | Pomerol | 96-99 | 19 |
Feytit Clinet | Pomerol | 96-98+ | 20 |
Gay | Pomerol | 96-98+ | 20 |
Eglise Clinet | Pomerol | 96-98 | 20 |
Certan de May | Pomerol | 95-98 | 18 |
Fleur de Gay | Pomerol | 95-98 | 18 |
Hosanna | Pomerol | 95-97 | 18 |
Clos l’Eglise | Pomerol | 95-96 | 18 |
Nenin | Pomerol | 94-96 | 18 |
Domaine de l’Eglise | Pomerol | 94-95 | 17 |
Bon Pasteur | Pomerol | 93-96 | 17 |
Latour a Pomerol | Pomerol | 93-96 | 18 |
Clos du Clocher | Pomerol | 93-95 | 19 |
Croix Saint Georges | Pomerol | 93-95 | 17 |
Petit Village | Pomerol | 93-95 | 17 |
Rouget | Pomerol | 93-94 | 17 |
Croix de Gay | Pomerol | 92-94 | 17 |
Maillet | Pomerol | 92-94 | 18 |
Montviel | Pomerol | 92-94 | 18 |
Petite Eglise | Pomerol | 92-94 | 19 |
Beauregard | Pomerol | 92-93 | 17 |
Bourgneuf | Pomerol | 92-93 | 17 |
Croix du Casse | Pomerol | 92-93 | 17 |
Pointe | Pomerol | 92-93 | 18 |
Grave | Pomerol | 91-93 | 17 |
Manoir de Gay | Pomerol | 91-93 | 17 |
Lafleur Gazin | Pomerol | 90-92 | 17 |
Lagrange | Pomerol | 90-91 | 17 |
Plince | Pomerol | 90-91 | 17 |
Carignan Prima | Premieres Cotes de Bordeaux | 91-92+ | 18 |
Mauriane | Puisseguin Saint-Emilion | 92-93 | 19 |
Canon | Saint Emilion | 100-100 | 20 |
Cheval Blanc | Saint Emilion | 100-100 | 19 |
Ausone | Saint Emilion | 99-100 | 20 |
Figeac | Saint Emilion | 99-100 | 20 |
Tertre Roteboeuf | Saint Emilion | 98-100 | 20 |
Belair-Monange | Saint Emilion | 97-99 | 20 |
Clos Fourtet | Saint Emilion | 97-99 | 19 |
Pavie | Saint Emilion | 97-99 | 18 |
Trotte Vieille | Saint Emilion | 97-99 | 20 |
Mondotte | Saint Emilion | 97-98 | 20 |
Beausejour Duffau Lagarosse | Saint Emilion | 97-99 | 20 |
Troplong Mondot | Saint Emilion | 96-99 | 19 |
Angelus | Saint Emilion | 96-98 | 18 |
Clos de Sarpe | Saint Emilion | 96-98 | 17 |
Clos Saint Martin | Saint Emilion | 96-98 | 18 |
Gracia | Saint Emilion | 96-98 | 19 |
Larcis Ducasse | Saint Emilion | 96-98 | 18 |
Vieux Chateau Mazerat | Saint Emilion | 96-98 | 18 |
Dome | Saint Emilion | 96-97 | 18 |
Gaffeliere | Saint Emilion | 96-97 | 17 |
Asteries | Saint Emilion | 95-98 | 18 |
Fleur Morange | Saint Emilion | 95-98 | 20 |
Pavie-Macquin | Saint Emilion | 95-98 | 19 |
Canon de Gaffeliere | Saint Emilion | 95-97 | 18 |
Peby Faugeres | Saint Emilion | 95-97 | 18 |
Petit Cheval | Saint Emilion | 95-97 | 18 |
Chapelle d’Ausone | Saint Emilion | 94-97 | 20 |
Lassegue | Saint Emilion | 94-97 | * |
Croix de Labrie | Saint Emilion | 94-96 | 19 |
Rochebelle | Saint Emilion | 94-96 | 19 |
Clos Dubreuil | Saint Emilion | 93-96 | 19 |
Tour Figeac | Saint Emilion | 93-96 | * |
Clos Saint Julien | Saint Emilion | 94-95 | 20 |
Quintus | Saint Emilion | 94-95 | 17 |
Tour St. Christophe | Saint Emilion | 94-95 | 20 |
Barde Haut | Saint Emilion | 93-95 | 18 |
Fleur Cardinale | Saint Emilion | 93-95 | 19 |
Lucia | Saint Emilion | 93-95 | 19 |
Quinault L’Enclos | Saint Emilion | 93-95 | 18 |
Voute | Saint Emilion | 93-95 | 20 |
Berliquet | Saint Emilion | 93-94+ | 18 |
Petit Gravet Aine | Saint Emilion | 93-94+ | 20 |
Clos des Jacobins | Saint Emilion | 93-94 | 18 |
Clos la Magdelaine | Saint Emilion | 93-94 | 19 |
Dominique | Saint Emilion | 93-94 | 18 |
Fonroque | Saint Emilion | 93-94 | 18 |
Lafon la Tuilerie | Saint Emilion | 93-94 | 20 |
Monbousquet Rouge | Saint Emilion | 93-94 | 17 |
Pierre de Lune | Saint Emilion | 93-94 | 18 |
Pressac | Saint Emilion | 93-94 | 19 |
Serre | Saint Emilion | 93-94 | 18 |
Beausejour Becot | Saint Emilion | 92-95 | 17 |
Destieux | Saint Emilion | 92-95 | 17 |
Bellevue | Saint Emilion | 92-94 | 17 |
Clotte | Saint Emilion | 92-94 | 17 |
Confession | Saint Emilion | 92-94 | 17 |
Couspaude | Saint Emilion | 92-94 | 17 |
Croix Canon | Saint Emilion | 92-94 | 18 |
Grand Mayne | Saint Emilion | 92-94 | 17 |
Moulin Saint Georges | Saint Emilion | 92-94 | 18 |
Clos des Prince | Saint Emilion | 92-93+ | 18 |
Bellefont-Belcier | Saint Emilion | 92-93 | 17 |
Clos de l’Oratoire | Saint Emilion | 92-93 | 17 |
Pierre 1er (vormals Croix Figeac) | Saint Emilion | 92-93 | 17 |
Faugeres | Saint Emilion | 92-93 | 17 |
Grand Corbin Manuel | Saint Emilion | 92-93 | 17 |
Pierre 1er | Saint Emilion | 92-93 | 17 |
Sanctus | Saint Emilion | 92-93 | 17 |
Cantenac | Saint Emilion | 91-93 | 18 |
Croix Cardinale | Saint Emilion | 91-93 | 18 |
Haut Brisson | Saint Emilion | 91-93 | 19 |
Rol Valentin | Saint Emilion | 91-93 | 17 |
Brun | Saint Emilion | 91-92 | 18 |
Fleur Morange Mathilde | Saint Emilion | 91-92 | 18 |
Godeau | Saint Emilion | 90-92+ | 19 |
Boutisse | Saint Emilion | 90-91 | 17 |
Fonbel | Saint Emilion | 90-91 | 17 |
Montrose | Saint-Estèphe | 100-100 | 20 |
Calon Segur | Saint-Estèphe | 98-100 | 20 |
Cos d’Estournel | Saint-Estèphe | 98-100 | 19 |
Dame de Montrose | Saint-Estèphe | 93-95 | 19 |
Lafon Rochet | Saint-Estèphe | 93-95 | 18 |
Pagodes de Cos | Saint-Estèphe | 93-95 | 18 |
Meyney | Saint-Estèphe | 93-94+ | 19 |
Phelan Segur | Saint-Estèphe | 93-94+ | 19 |
Haut Marbuzet | Saint-Estèphe | 93-94 | 18 |
Marquis de Calon | Saint-Estèphe | 92-95 | 18 |
Capbern Gasqueton | Saint-Estèphe | 92-94 | 19 |
Cos Labory | Saint-Estèphe | 92-94 | 18 |
Ormes de Pez | Saint-Estèphe | 92-94 | 18 |
Tronquoy Lalande | Saint-Estèphe | 92-94 | * |
Crock | Saint-Estèphe | 92-93 | 18 |
Domeyne | Saint-Estèphe | 92-93 | 18 |
Lilian Ladoys | Saint-Estèphe | 92-93 | 18 |
Serilhan | Saint-Estèphe | 92-93 | 18 |
Tour des Termes | Saint-Estèphe | 92-93 | 18 |
Boscq | Saint-Estèphe | 91-93 | 19 |
Pez | Saint-Estèphe | 91-93 | 18 |
Clauzet | Saint-Estèphe | 91-92 | 18 |
Petit Bocq | Saint-Estèphe | 90-93 | 17 |
Saint Pierre de Corbian | Saint Estèphe | 90+ | 17 |
Leoville las Cases | Saint-Julien | 98-100 | 19 |
Leoville Poyferre | Saint-Julien | 96-98+ | 20 |
Ducru Beaucaillou | Saint-Julien | 96-98 | 19 |
Leoville Barton | Saint-Julien | 96-98 | 19 |
Saint Pierre | Saint-Julien | 96-97 | 19 |
Beychevelle | Saint-Julien | 95-98 | 19 |
Gruaud-Larose | Saint-Julien | 95-98 | 18 |
Talbot | Saint-Julien | 95-97 | 18 |
Croix de Beaucaillou | Saint-Julien | 94-95 | 18 |
Branaire Ducru | Saint-Julien | 93-96 | 18 |
Gloria | Saint-Julien | 93-95 | 19 |
Lagrange | Saint-Julien | 93-95 | 18 |
Langoa Barton | Saint-Julien | 93-94 | 18 |
Petit Lion | Saint-Julien | 92-95 | 17 |
Clos du Marquis | Saint-Julien | 92-94 | 17 |
Moulin Riche | Saint-Julien | 92-93 | 18 |
Lalande Borie | Saint-Julien | 91-92 | 17 |
Glana | Saint-Julien | 90-92+ | 18 |
Petite Marquise | Saint-Julien | 90-92 | 17 |