Monatsarchive: Mai 2011

Clos du Jaugueyron oder der Sinn von Subskription

Dass wir ein uneingeschränkter Fan von Michel Théron und seinen Weinen vom Clos du Jaugueyron sind, ist den AUX FINS GOURMETS-Kunden nicht verborgen geblieben. Bisher streckte man den Kopf aber besonders weit aus der (Verkoster-) Masse, wenn man die Weine … Weiterlesen

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Verkostungsnotiz Château Belair Monange 2010

Sowohl in der Neubennenung des Weinguts mit dem Bezug auf die Großmutter im Suffix als auch im Design des Etiketts dokumentieren Christian Moueix und sein Sohn Eduard den Willen zur kompromisslosen Zäsur. Während Château Belair unter Pascal Delbeck ein verstaubter … Weiterlesen

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Verkostungsnotiz Château Poujeaux 2010

So wie man landläufig der Zahl drei gerne das Attribut „gut“ attestiert, so ist bei Château Poujeaux 2010 im dritten Jahr nach dem Eigentümerwechsel von Theil zu Cuvelier alles so gut, wie man es vom Mentorenteam um Nicolas Tienpont und … Weiterlesen

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Château Poujeaux

Château Poujeaux, das seit der Übernahme durch die Familie Cuvelier (auch Eigentümer von Clos Fourtet in Saint-Emilion) einen deutlichen Qualitätssprung erlebt, geht gerade mit dem Preis für den 2010er an den Markt. Der ex-Négoce-Preis liegt mit EUR 18,00 etwa 6,5% … Weiterlesen

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Neu am Markt am 26.Mai und neu im Shop

Man spürt förmlich, dass etwas in der Luft liegt. Als Sendboten dieser Ahnung fungierten heute zwei beachtliche Weine aus gräflichem Beritt, die als seduktiv zu bezeichnen durchaus nicht übertrieben ist: Château d’Aiguilhe aus den Côtes de Castillon und Clos Marsalette … Weiterlesen

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Sibyllinische Zeichen

So als ob die Winzer uns Verbraucher schon einmal darauf einstimmen möchten, dass man mit den besten Tropfen aus dem Wunderjahrgang 2010 das Wesen des Zuwartens in seiner ganzen Komplexität am besten durch entschleunigte Abstinenz erfasst, wurde uns im Falle … Weiterlesen

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Cambon La Pelouse und Agassac

Mit den Châteaux Cambon La Pelouse und d’Agassac sind nun zwei äußerst beliebte und budgetschonende Cru bourgeois an den Markt gekommen; hier folgen die Verkostungsnotizen: Château Cambon La Pelouse: Der impressiv farbsaturierte Cambon La Pelouse verströmt ein sehr würzreiches, äußerst … Weiterlesen

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Neu am Markt am 9.Mai 2011

Es gab verschiedentlich die sehr berechtigte Anregung, eine Suchfunktion im Shop anzubieten, die bei der Subskription die neuesten Weine ausweist. Da wir das nicht so einfach umsetzen können, wird bis dahin dieser Blog die Funktion erfüllen. Sie erhalten auch jeweils … Weiterlesen

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Verkostungsnotizen Tertre-Roteboeuf und Roc de Cambes

Francois Mitjaville Heute ist der offizielle Tag des Offerten-Launches von Château Tertre-Roteboeuf 2010 und Roc de Cambes 2010 –  auch wenn bereits Ende letzter Woche erste Offerten im Markt kursierten. Wie im letzten Jahr dürfte der Wein recht rasch aus … Weiterlesen

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Von Speeren und Weinbewertungen

Sie werden sich fragen, was das denn bitte soll. Was haben Speerwerfer und Winzer gemein? – Beide haben das Zeug zum großen Wurf. Ein großer Wurf kann auch ein weiter Wurf sein. Würde man heute noch mit den gleichen Speeren … Weiterlesen

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